ประโยชน์ของกะทิ
“ มะพร้าวเป็นผลไม้ยอดนิยมชนิดหนึ่งในช่วงหลัง ๆ นี้นมเป็นที่นิยมมากเช่นเดียวกับผลไม้เองกะทิก็มีประโยชน์มากมาย”
กะทิไม่ใช่นมจริงๆ เป็นของเหลวที่ได้จากส่วนที่โตเต็มที่ของมะพร้าว มาดูประโยชน์ของของเหลวนี้ซึ่งเป็นอาหารมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมและมีรสชาติดีมาก
ประโยชน์ของกะทิ
- กะทิช่วยในการผลิตแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ด้วยคุณสมบัตินี้ยังมีประโยชน์อย่างมากสำหรับสตรีมีครรภ์
- ช่วยทำความสะอาดทางเดินปัสสาวะและป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไต
- รักษาน้ำในร่างกายและให้ความยืดหยุ่น
- เสริมสร้างระบบย่อยอาหาร กะทิซึ่งช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้เป็นอย่างดีสำหรับปัญหาอาหารไม่ย่อย
- กะทิมีคุณสมบัติให้ความสดชื่น ปรับสมดุลระดับ pH ของร่างกายและช่วยทำความสะอาด
- เหมาะสำหรับปัญหาความดันโลหิต
- ด้วยคุณสมบัติเป็นศูนย์คอเลสเตอรอลจึงสนับสนุนคอเลสเตอรอลที่ดีและช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับน้ำมันมะพร้าว
กะทิทำอย่างไร?
คุณสามารถทำกะทิได้ง่ายๆที่บ้าน
วัสดุ:
- มะพร้าวสด 1 ลูก
- น้ำ 1 แก้ว
การเตรียมตัวของ:
ทุบมะพร้าวและเอาเนื้อสีขาวด้านในออก สถานที่ที่เรียกว่าส่วนที่เป็นเนื้อคือส่วนสีขาวที่เกาะอยู่บนเปลือกโลก นำส่วนนี้ออกแล้วเติมน้ำแล้วผ่านเครื่องปั่น หลังจากผสมส่วนผสมจนเนียนแล้วกรองด้วยกระชอนละเอียด
หลังจากแยกนมออกจากกากแล้วคุณสามารถบริโภคได้ตามต้องการ คุณสามารถเก็บกะทิไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 สัปดาห์ในขวดสุญญากาศ
MAHMURE พิเศษ
