แร่ที่นิยมมากที่สุด: โครเมียม
"โครเมียมคืออะไรซึ่งถูกมองว่าเป็นสิ่งมหัศจรรย์ในการลดความอ้วนในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมาและขายภายใต้แบรนด์ต่างๆในตลาดการใช้งานคืออะไร ... "
โครเมียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมีส่วนช่วยในการทำงานของฮอร์โมนอินซูลินและมีผลต่อการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน แนะนำว่าสามารถใช้โครเมียมในผู้ป่วยเบาหวานเพื่อเพิ่มน้ำหนักและช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การขาดโครเมียมสามารถรีไซเคิลได้ ความต้านทานต่ออินซูลิน และ โรคเบาหวานเป็นที่ทราบกันดีว่าส่งผลให้ t อย่างไรก็ตามผลของการเสริมโครเมียมในบุคคลที่ไม่มีการขาดโครเมียมอย่างมีนัยสำคัญและรุนแรงนั้นยังไม่ชัดเจนและแม่นยำ
ผู้ผลิตสนับสนุนการใช้แร่โครเมียมในการป้องกันและรักษาภาวะดื้อต่ออินซูลินและโรคเบาหวานประเภท 2 ที่เกี่ยวข้องภาวะไขมันในเลือดสูง (ไขมันในเลือดเพิ่มขึ้น) และโรคหัวใจและหลอดเลือด ล่าสุดมีการจำหน่ายโครเมียมเพียงอย่างเดียวในอเมริกา ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคิดเป็น 6% ของตลาด
จะหา Chrome ได้ที่ไหน?
โครเมียมที่ใช้งานทางชีวภาพซึ่งเป็นที่ต้องการของร่างกายมนุษย์พบได้ในอาหารและร่างกายนำไปใช้โดยอยู่ในรูปแบบ 3-valence และเป็นชนิดแรก บริวเวอร์ยีสต์มันถูกค้นพบ โครเมียมชนิดไตรวาเลนต์ที่ใช้ ได้แก่ โครเมียมพิโคลิเนตโครเมียมนิโคตินและโครเมียมคลอไรด์ โดยทั่วไปเนื้อสัตว์หอยปลาไข่ผลิตภัณฑ์จากเมล็ดพืชถั่วผลไม้และเครื่องเทศบางชนิดเป็นแหล่งของโครเมียม
เนื้อหาโครเมียมของอาหารบางชนิด
ปริมาณโครเมียม (ไมโครกรัม / ต่อ 100 กรัม)
หอยแมลงภู่: 128
อิสติริดเย: 57
วันที่แห้ง: 29
ลูกแพร์: 27
แป้งโฮลเกรน: 21
มะเขือเทศ: 20
เห็ด: 17
บรอกโคลี: 16
ข้าวบาร์เลย์: 13
เฮเซลนัท: 12
อียิปต์: 9
ไข่แดง: 6
หน้าที่ของโครเมียมในร่างกาย
โครเมียมเป็นแร่ธาตุที่ได้รับการศึกษาเป็นเวลาหลายปีถึงผลกระทบต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น การศึกษาได้มุ่งเน้นไปที่การใช้โครเมียมในการรักษาโรคเบาหวานผลต่อไขมันในเลือดการสนับสนุนการควบคุมน้ำหนักและการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของร่างกาย
ความสัมพันธ์ของน้ำตาลในเลือด - โครเมียม
ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ในกรณีที่ระดับอินซูลินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่รับผิดชอบในการกักเก็บคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีนที่ตับอ่อนปล่อยออกมาเพียงพอแล้วปัญหาจะเกิดขึ้นกับการทำงานของอินซูลินที่ผลิตในกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่ออื่น ๆ มีปัญหาในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การศึกษาจำนวนมากได้ตรวจสอบผลของการเสริมโครเมียมต่อน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 จากการวิเคราะห์อภิมานจากการศึกษา 41 ชิ้นนักวิจัยระบุว่าโครเมียมช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 แต่การศึกษาทางคลินิกที่มีการวางแผนไว้อย่างดียังคงจำเป็นเพื่อให้ได้ข้อสรุปที่ชัดเจน นอกจากนี้ปริมาณของอาหารเสริมโครเมียมที่แนะนำให้ใช้ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 เป็นหัวข้อที่ยังไม่ได้ข้อสรุปหรือรวมถึงผลลัพธ์ที่ขัดแย้งกัน นอกจากนี้ยังสรุปได้ว่าการเสริมโครเมียมไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ที่ไม่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2
การจัดการน้ำหนักเทียบกับความสัมพันธ์ของโครเมียม
เนื่องจากโครเมียมเป็นที่ทราบกันดีว่ามีผลต่อการเผาผลาญกลูโคสและไขมันนักวิจัยจึงได้ตรวจสอบผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นต่อการลดน้ำหนักและองค์ประกอบของร่างกาย (ไขมันน้อยมวลกล้ามเนื้อมากขึ้น) แม้ว่าการศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่ากลุ่มที่รับประทานอาหารเสริมโครเมียมสูญเสียมวลไขมันมากกว่ากลุ่มควบคุมในการศึกษาผลการศึกษาอื่น ๆ ไม่สามารถสนับสนุนผลที่อาจเกิดขึ้นนี้ได้ ในการศึกษาล่าสุดที่ดำเนินการกับผู้หญิงซึ่งผู้เข้าร่วมแบ่งออกเป็นผู้ที่ใช้อาหารเสริมโครเมียมและผู้ที่ไม่ได้รับประทาน แต่พวกเขาบริโภคอาหารที่คล้ายคลึงกันในแง่ของพลังงานและสารอาหารไม่พบว่าผู้ที่รับประทานอาหารเสริมโครเมียมจะลดน้ำหนักและไขมันได้มากกว่า มวลเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม
ไขมันในเลือดความสัมพันธ์โคเลสเตอรอล - โครเมียม
ผลของการเสริมโครเมียมต่อระดับไขมันในเลือดยังไม่สามารถสรุปได้ แม้ว่าการศึกษาบางชิ้นจะพบผลลัพธ์ที่เป็นบวกในผู้ที่เป็นโรคหัวใจที่ประสบปัญหาคอเลสเตอรอลสูงหรือใช้ยาลดคอเลสเตอรอลด้วยการเสริมโครเมียม 150-1000mcg ต่อวันทั้งหมดและระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ LDL (มะเร็ง) จะลดลงระดับ apolipoprotein A เพิ่มขึ้นแม้ว่าสิ่งนี้เนื่องจากผลการศึกษาสร้างความขัดแย้งกับข้อมูลที่ได้รับก่อนหน้านี้จึงเป็นประเด็นที่ต้องตรวจสอบเพิ่มเติม ในบางการศึกษาสรุปได้ว่าแร่โครเมียมไม่มีผลบวกหรือลบต่อไขมันในเลือด ในการศึกษาเหล่านี้ประสบปัญหาในการบรรลุผลขั้นสุดท้ายเนื่องจากความยากลำบากในการตรวจสอบระดับโครเมียมของแต่ละบุคคลและไม่สามารถควบคุมปัจจัยอาหารอื่น ๆ ที่มีผลต่อไขมันในเลือดในขณะที่รับประทานอาหารเสริมโครเมียม
ข้อกำหนดของ Chrome
การศึกษาเกี่ยวกับความจำเป็นของการสนับสนุนโครเมียมยังคงดำเนินอยู่ ปริมาณโครเมียมที่ได้รับในอาหารประจำวันยังแตกต่างกันไปตามนิสัยทางโภชนาการของสังคม มีการสังเกตว่าในเยอรมนีออสเตรียและสวิตเซอร์แลนด์ปริมาณโครเมียมที่ได้รับทุกวันในอาหารที่แตกต่างกันระหว่าง 30-100 ไมโครกรัมนั้นมากพอ ๆ กับความต้องการของผู้ใหญ่และวัยรุ่น ปริมาณเหล่านี้สอดคล้องกับ 40mcg ทุกวันที่แนะนำโดยคณะกรรมการวิทยาศาสตร์ที่จัดตั้งขึ้นเกี่ยวกับอาหารภายในขอบเขตของสหภาพยุโรปในปี 2546
มีการระบุว่าโครเมียมในปริมาณสูงอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงที่เป็นลบต่อดีเอ็นเอดังนั้นจึงควรพิจารณาว่ามีข้อกำหนดก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมโครเมียมหรือไม่ ในบางการศึกษาที่ใช้ไม่เกิน 1 มก. / วันไม่พบผลข้างเคียง ด้วยเหตุนี้โครเมียมจึงเป็นแร่ธาตุที่สามารถหาได้จากสารอาหารหลายชนิดจึงเป็นไปได้ที่จะให้โครเมียมที่ร่างกายต้องการด้วยอาหารที่สมดุลและหลากหลาย ยกเว้นในกรณีที่จำเป็นไม่ควรถือว่าการสนับสนุนโครเมียมเป็นการสนับสนุนที่แนะนำสำหรับประชาชนทั่วไป
ตามการบริโภคอ้างอิงเกี่ยวกับอาหารปริมาณโครเมียมที่แนะนำต่อวันคือ:
เพียงพอสำหรับผู้ชายอายุ 19-50 ปีที่จะรับประทาน 35 ไมโครกรัมต่อวัน, 25 ไมโครกรัมสำหรับผู้หญิง, 30 ไมโครกรัมในระหว่างตั้งครรภ์และ 45 ไมโครกรัมสำหรับสตรีที่ให้นมบุตร, 30 ไมโครกรัมสำหรับผู้ชายที่อายุมากกว่า 50 ปีและ 20 ไมโครกรัมสำหรับผู้หญิง
อะไรคือปัจจัยที่ส่งผลต่อระดับโครเมียมในร่างกาย?
อัตราการดูดซึมของโครเมียมที่นำเข้าสู่ร่างกายแตกต่างกันไประหว่าง 0.4% ถึง 2.5% และส่วนที่เหลือจะถูกขับออกมาพร้อมกับอุจจาระ เพื่อเพิ่มการดูดซึมโครเมียมอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีและวิตามินบีไนอาซินมีผลสำคัญ
ในกรณีที่มีการบริโภคน้ำตาลอย่างง่ายในปริมาณสูง (35% ของพลังงานทั้งหมดที่ได้รับในแต่ละวัน) การขับโครเมียมออกทางปัสสาวะจะเพิ่มขึ้น นอกจากนี้การสูญเสียโครเมียมจากร่างกายจะเพิ่มขึ้นในระหว่างการติดเชื้อการตั้งครรภ์และการให้นมบุตรความเครียดและการบาดเจ็บทางร่างกาย
Chrome บกพร่องเกิดขึ้นเมื่อใดและใครบ้างที่ต้องการการสนับสนุน Chrome
จากข้อมูลที่รายงานพบว่าอุบัติการณ์ของการขาดโครเมียมในมนุษย์นั้นหายาก ภาวะแทรกซ้อนยังคงดำเนินต่อไปจนกว่าจะมีการเพิ่มโครเมียมลงในสารละลายโภชนาการในผู้ป่วย 3 รายที่ได้รับการรักษาแบบผู้ป่วยในและมีน้ำหนักลดโรคระบบประสาทและความทนทานต่อกลูโคสบกพร่องซึ่งเป็นภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานและได้รับการฉีดเข้าเส้นเลือดดำ ดังนั้นปัจจุบันจึงมีการเติมแร่โครเมียมลงในสารละลายทางหลอดเลือดดำเป็นประจำ
มีข้อมูลที่แสดงให้เห็นว่าแร่ธาตุโครเมียมลดลงในเส้นผมน้ำลายและเลือดเนื่องจากอายุที่เพิ่มขึ้น จากข้อมูลเหล่านี้ระบุว่าผู้สูงอายุมีความเสี่ยงสูงต่อการขาดโครเมียมเมื่อเทียบกับคนหนุ่มสาว อย่างไรก็ตามการกำหนดระดับโครเมียมเป็นเรื่องยากเนื่องจากเลือดปัสสาวะและเส้นผมไม่เพียงพอที่จะแสดงที่เก็บของร่างกาย
โดยสรุปจากการศึกษาพบว่าโครเมียมเป็นปัจจัยที่มีส่วนช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 และผลของโครเมียมต่อร่างกายมนุษย์ยังคงเป็นหัวข้อที่เปิดให้มีการวิจัยในรูปแบบที่น่าสนใจ
