ดื่มน้ำใต้สปอตไลท์!
"เราลงทุนน้ำในขวดพลาสติกที่มาจากแหล่งที่มาไปยังโต๊ะของเราภายใต้เลนส์และประเมินค่า pH จากแหล่งที่มาซึ่งแร่ธาตุนั้นมีอยู่และฉลาก"
น้ำหมายถึงชีวิตเทียบเท่ากับสิ่งมีชีวิต หากเราสูญเสียน้ำในร่างกายไป 10 เปอร์เซ็นต์ชีวิตของเราก็ตกอยู่ในอันตราย เมื่อเราสูญเสีย 20 เปอร์เซ็นต์เราก็ตาย การอธิบายประโยชน์ของมันไม่ตรงกับหน้าเหล่านี้ แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดหลังจากอากาศที่ควบคุมการทำงานของชีวิตทั้งหมดของเราทำให้เรามีชีวิตอยู่
แม้ว่าความจริงจะเรียบง่าย แต่ก็มีความซับซ้อนเล็กน้อยเมื่อคุณเจาะลึกลงไปในหัวเรื่อง "เราเคยดื่มน้ำจากเหยือก" (ต่อมาจากก๊อก) และมันเป็นค่า pH และความเป็นกรดของน้ำเราไม่ได้คิดอะไรมาก แต่วันนี้น้ำดื่มบรรจุขวดมาถึงโต๊ะของเราจากภูเขาที่ห่างไกลและแม้แต่เทือกเขาแอลป์ในยุโรป เมื่อโอกาสในการเลือกของเราเพิ่มขึ้นเราก็สงสัยแน่นอนว่าแร่ธาตุใดมีแร่ธาตุที่เราต้องการ?
น้ำที่เป็นกรด - ด่างคืออะไร?
ระดับ pH จะแสดงว่าสารเป็นกรดหรือด่าง ในมาตราส่วนระหว่าง 0-14 ค่าศูนย์แสดงถึงความเป็นกรดมากเกินไปและ 14 หมายถึงความเป็นด่างที่มากเกินไป 7 หมายถึงค่ากลาง เลือดของเรามีความเป็นด่างเล็กน้อยระหว่าง 7.35 ถึง 7.45 กล่าวอีกนัยหนึ่งค่า pH ยิ่งต่ำความเป็นกรดก็จะเพิ่มมากขึ้นน้ำก็ยิ่งมีความเป็นด่างมากขึ้นเท่านั้น มาตราส่วนเป็นลอการิทึมเพิ่มขึ้นทีละ 10 เช่นเดียวกับมาตราริกเตอร์ น้ำที่มีค่า pH 5 มีความเป็นกรดมากกว่าน้ำที่มี pH ต่ำกว่า 10 เท่า โดยทั่วไปน้ำใต้ดินที่ไม่ผ่านการบำบัดจะมีความเป็นกรดมากกว่าเล็กน้อย เหตุผลนี้คือแร่ธาตุที่มีอยู่
มีการกล่าวอ้างว่าน้ำอัลคาไลน์จะปรับสภาพความเป็นกรดในเลือดให้เป็นกลางเพิ่มพลังงานเร่งการเผาผลาญและช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าความเป็นกรดช่วยเร่งกระบวนการชราและน้ำอัลคาไลน์มีประสิทธิภาพในการชะลอกระบวนการนี้ ด้วยเหตุนี้จึงมีการจำหน่ายผลิตภัณฑ์จำนวนมากในตลาดเพื่อทำน้ำให้เป็นด่าง อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าเราได้รับความเป็นกรดจากอาหารอื่น ๆ ที่เรากินในทุกกรณีผลของน้ำก็น้อยมากและเพียงพอที่จะกินน้ำตามค่าปกติ จากมุมมองนี้ผลของค่า pH ในน้ำต่อร่างกายของเรามีน้อยมาก ความเป็นกรดของกระเพาะเราอยู่ที่ประมาณตีสอง หลายสิ่งที่เราบริโภคมีความเป็นกรดมากกว่าน้ำพุดิบ ยกตัวอย่างเช่นนม 6.2 กาแฟ 5-6 น้ำมะนาว 2.5 ...
เซอร์มา
1.800 ม. ในสะพานควาย. มันออกมาจาก Kartepe ซึ่งตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 2.69 มก. ใน 1 ลิตร ประกอบด้วยโซเดียม pH 6.85
ฤดูใบไม้ผลิ
ได้มาจากสามแหล่งที่แตกต่างกัน: โซเดียม 6.3 มก., 2.2 มก. ใน Madran 1 ลิตร แมกนีเซียม 6 มก. มันคือแคลเซียม
เนสท์เล่เพียวไลฟ์
Pure Life ซึ่งเป็นแบรนด์ระดับโลกของเนสท์เล่ได้มาจากแหล่งที่มาในUludağในตุรกี อัตราส่วนโซเดียม 1.42 มก. / ล. pH 8.2
วาง
Damla แบรนด์น้ำของ Coca Cola ได้มาจากสามแหล่งที่แตกต่างกัน อัตราส่วนโซเดียม 2.06 mg./L. pH 7.73
ส่วนของผู้ถือหุ้น
ได้รับน้ำพุธรรมชาติจากแหล่งใน Bursa อัตราส่วนโซเดียมอยู่ที่ 5.978 mg./L ความแข็ง 2.6 fr pH 6.42
อควาปันนา
ได้มาจากแหล่ง Panna ในทัสคานีประเทศอิตาลี 6.4 มก. ใน 1 ลิตร ประกอบด้วยโซเดียม pH 7.9
คอนเทร็กซ์
รสชาติของน้ำซึ่งได้มาจากแหล่งในฝรั่งเศสและมีแคลเซียมและแมกนีเซียมสูงมากแตกต่างจากน้ำอื่น ๆ pH 7.
สปา Reine
ได้มาจากแหล่งบนที่ราบสูง Fagnes ชายแดนเนเธอร์แลนด์เยอรมนีและเบลเยียมตะวันออก pH 6.33
พลัม
หนึ่งในสองแบรนด์น้ำของเนสท์เล่ในตุรกี มันออกมาจากUludağ อัตราส่วนโซเดียม 1.4 mg./L. pH7.5
