อาหารถั่วชิกพีกับไก่

"ใครไม่ชอบอาหารถั่วชิกพีลองรุ่นไก่แล้วชื่นใจ!"

วัสดุ:

ถั่วชิกพี 2 ถ้วยหัวหอมใหญ่ 1 ชิ้นอกไก่ 2 ชิ้นวางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้พริกไทย 1 ช้อนและวางมะเขือเทศ 1 ช้อนได้หากต้องการ) ไก่ Bouillon 2 ชิ้นมาการีน 50 กรัม

การประดิษฐ์:

ต้มถั่วชิกพีที่แช่ค้างคืนไว้ในหม้อประมาณ 10-15 นาทีในวันรุ่งขึ้นแล้วเอาโฟมที่เกาะอยู่ออก สับหัวหอมลงในหม้ออัดแรงดันแล้วใส่น้ำมันหรือมาการีน ในขณะที่หัวหอมเปลี่ยนเป็นสีชมพูโดยใช้ไฟอ่อนให้ใส่อกไก่หั่นเป็นก้อน

เมื่อเนื้อไก่ซึมแล้วให้ใส่มะเขือเทศลงไปผัดเล็กน้อย เปิดด้วยถั่วชิกพีอีก 1-2 นาที เติมน้ำร้อน 2 นิ้วด้านบนแล้วใส่ Chicken Bouillon ปิดกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found