assyrianconfederation.com

“ วิธีที่จะนำไปสู่ชีวิตที่มีสุขภาพดีได้นั้นต้องอาศัยโภชนาการที่ใส่ใจเป็นหลักนักโภชนาการควรใส่อาหารประเภทโปรตีนและเส้นใยไว้บนโต๊ะของผู้อดอาหารผู้ที่ต้องการมีผิวและดวงตาที่แข็งแรงหันไปหาอาหารที่มีเบต้าแคโรทีนเพิ่มปริมาณธาตุเหล็ก การบริโภคของผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางโรคแสดงให้เห็นว่าผู้ที่พยายามต้านทานโรคมากขึ้นควรได้รับประโยชน์จากวิตามินซีในทุกโอกาสด้วย "

แล้วอาหารที่อุดมไปด้วยสารเหล่านี้มีอะไรบ้าง?

อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน

· ปลาอาหารที่ทำจากนมพืชตระกูลถั่วไข่อาหารที่มีโปรตีน อย่างไรก็ตามเนื่องจากอาหารจากสัตว์อุดมไปด้วยไขมันจึงไม่ควรรับประทานมากเกินไป ถ้าเป็นไปได้ควรบริโภคเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน

· อัตราส่วนแคลเซียมในคอทเทจชีสนั้นต่ำมาก แต่อัตราส่วนของโปรตีนสูงกว่าชีสชนิดอื่นถึงสองเท่า

· คุณรู้ไหมว่าไก่ไม่ติดมันมีโปรตีนมากกว่าเนื้อไม่ติดมันในปริมาณเท่ากัน?

อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์

· ผลไม้แห้งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยเส้นใยมะเดื่อแห้ง 3 ผลมีไฟเบอร์ 10 กรัม

· ถั่วปากอ้าซึ่งเป็นผักที่อุดมไปด้วยเส้นใยและแคลอรี่ต่ำนอกจากนี้ยังเป็นแหล่งแร่ธาตุแมกนีเซียมที่ช่วยให้ร่างกายของคุณฟิต

· อาหารธัญพืชมีเส้นใยมากกว่าอาหารที่ทำจากแป้งทั่วไป

· คุณรู้ไหมว่าราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยไฟเบอร์มากกว่าผลไม้อื่น ๆ ?

· ข้าวบาร์เลย์เป็นธัญพืชที่มีเส้นใยมากที่สุด

อาหารที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน

· มันฝรั่งและแครอทเป็นแหล่งเบต้าแคโรทีนที่อุดมไปด้วย มันฝรั่งยังอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งแตกต่างจากแครอท

· ในบรรดาอาหารที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพตาและผิวหนัง ได้แก่ แอปริคอตแครอทแตงโมผักโขมฟักทองและมันฝรั่ง

· นอกจากความอร่อยแล้วแอปริคอทยังอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนและธาตุเหล็กอีกด้วย

อาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก

· ผู้หญิงส่วนใหญ่ไม่ได้รับธาตุเหล็กเพียงพอต่อสุขภาพ แหล่งที่ดีของธาตุเหล็ก ได้แก่ เนื้อวัวหอยนางรมปลาซาร์ดีนสัตว์ปีกเมล็ดข้าวสาลีถั่วเลนทิลถั่วเหลืองเปลือกมันฝรั่งต้ม (ใช่คุณอ่านผิด!)

· ถั่วเมล็ดแห้งถั่วเลนทิลเครสผักโขมอินทผลัมมะเดื่อแห้งอัลมอนด์เฮเซลนัทลูกเกดข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์ช็อคโกแลตตับและไข่แดงก็เป็นแหล่งธาตุเหล็กที่สำคัญเช่นกัน

· แหล่งที่มาของธาตุเหล็กที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก ได้แก่ มะพร้าวแอปริคอตแห้งและแกง

อาหารที่อุดมด้วยวิตามินซี

· กะหล่ำปลีมะเขือเทศกะหล่ำปลีส้มโอส้มกะหล่ำดอกสตรอเบอร์รี่พริกแดงและเขียวมันฝรั่งเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซี

· วิตามินซียังพบได้ในผักใบเช่นผักโขมและผักกาด

· วิตามินซีเป็นวิตามินชนิดหนึ่งที่ไวต่อแสงแดดอากาศและอุณหภูมิ การบริโภคผักดิบหรือไม่สุกจะทำให้คุณได้รับวิตามินซีเพิ่มขึ้น