มิราเคิลกรีนเลนทิลที่อ่อนแอลง
“ คุณรู้หรือไม่ว่าถั่วเลนทิลช่วยลดปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันได้ Dr. Ayça Kaya ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคภายในอธิบายถึงสรรพคุณอันน่าอัศจรรย์ของถั่วฝักยาวเขียว
* เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดี เพิ่มอัตราการเผาผลาญเล็กน้อยด้วยกลไกที่เราเรียกว่าผลความร้อนของอาหาร เนื่องจากพลังงานที่บริโภคเนื่องจากการย่อยอาหารจะเพิ่มขึ้นจึงมีผลอย่างน่าอัศจรรย์ในกระบวนการลดน้ำหนัก
* เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีจากผัก นั่นคือให้น้ำตาลที่มีคุณภาพแก่ร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อลดน้ำหนักปริมาณแคลอรี่ต่อวันจะลดลง หากบุคคลนั้นได้รับอาหารทางเดียวเขาอาจมีอาการอ่อนแรงอ่อนเพลียและอ่อนเพลียเนื่องจากไม่สามารถรับน้ำตาลได้เพียงพอ อย่างไรก็ตามถั่วเขียวต้ม 2 ช้อนโต๊ะที่เติมลงในสลัดจะให้น้ำตาลเพียงพอต่อร่างกายและการเกิดอาการที่เกี่ยวข้องกับอาหารเหล่านี้จะลดลง 
* เป็นแหล่งของไฟเบอร์ที่ดี เส้นใยเป็นส่วนประกอบในผนังเซลล์ของพืช เมื่อพวกเขาเข้าสู่กระเพาะอาหารด้วยโภชนาการพวกเขาจะบวมและสร้างปริมาณ ในกรณีนี้ความรู้สึกหิวเนื่องจากการรับประทานอาหารน้อยลงจะลดลงดังนั้นกระบวนการปรับตัวให้เข้ากับอาหารจึงง่ายขึ้นโดยการทำให้อิ่ม
* ถั่วเลนทิลช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้เมื่อเคลื่อนผ่านลำไส้ การเผาผลาญที่ดีจะต้องผ่านระบบขับถ่ายที่ดี การฟื้นตัวของระบบขับถ่ายทำให้อ่อนแอลงได้ง่ายขึ้น
* ถั่วเลนทิลเป็นไฟโตเอสโตรเจน กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คืออาหารคล้ายยาที่มีฤทธิ์เอสโตรเจนบางส่วนในร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วยบรรเทาอาการวัยทอง ป้องกันมะเร็งที่ขึ้นกับฮอร์โมนเช่นมะเร็งเต้านมและมะเร็งมดลูก อย่างไรก็ตามมันเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเหล่านี้เพื่อหลีกเลี่ยงอาหารนี้เนื่องจากผลของเอสโตรเจนบางส่วนไม่ดีต่อโรคเหล่านี้
ถั่วเลนทิลยังเป็นแหล่งของธาตุเหล็กที่ดีมาก โดยเฉพาะการปรุงด้วยไข่หรือเนื้อสับทำให้มีธาตุเหล็กมากยิ่งขึ้น บริโภคกับสลัดที่มีมะนาวจำนวนมากพร้อมกับการใช้ธาตุเหล็กในร่างกายได้ดีขึ้น
* อัตราส่วนโพแทสเซียมสูง คุณสมบัตินี้ช่วยลดและปรับสมดุลความดันโลหิต มีประสิทธิภาพมากในผู้ที่มีความดันโลหิตที่เกี่ยวข้องกับน้ำหนัก ทั้งลดและลดความดันโลหิต
* เนื่องจากเป็นโปรตีนที่มีปริมาณคอเลสเตอรอลเป็นศูนย์ผู้ที่มีคอเลสเตอรอลสูงจึงสามารถนำไปใช้ได้อย่างปลอดภัย
