12 ประโยชน์ที่ไม่รู้จักของบร็อคโคลี
"คุณรู้หรือไม่ว่าบรอกโคลีที่บางคนชื่นชอบและบางคนไม่ชอบเลยมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายผักที่มีรูปร่างเหมือนต้นไม้ซึ่งบริโภคดิบต้มปรุงสุกหรือเป็นสลัดช่วยปกป้องร่างกายแต่ละส่วนแยกจากกัน จากสมองไปยังตับจากหัวใจไปจนถึงกระดูกนี่คือประโยชน์ที่ไม่รู้จักของบร็อคโคลี .. "
ป้องกันมะเร็ง
ใช่คุณได้ยินไม่ผิด บร็อคโคลีมีวิตามิน A, C, E และแคโรทีน ผักชนิดนี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระ ถั่วงอกบร็อคโคลีสดจากเมล็ดบรอกโคลีมีสารซัลโฟราเฟนมากกว่าผักอื่น ๆ ถึง 50 เท่า ในทางกลับกัน Sulforaphane ยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งและสามารถฆ่าได้
ทำความสะอาดร่างกาย
บร็อคโคลีขจัดสารเคมีที่ไม่ต้องการในร่างกายด้วยโครงสร้างที่แข็งแรง
มีประโยชน์ต่อพัฒนาการของกระดูกและฟัน
บร็อคโคลีซึ่งเป็นแหล่งของวิตามินเคมีบทบาทสำคัญในการรักษาความหนาแน่นของแร่ธาตุของกระดูก วิตามินนี้ช่วยปกป้องฟันของคุณพร้อมกับแคลเซียม
หัวใจเป็นมิตร
การรักษาหลอดเลือดให้แข็งแรงจะช่วยป้องกันโรคหัวใจ จากการวิจัยพบว่าการบริโภคบรอกโคลีช่วยเพิ่มความสามารถของหัวใจในการสูบฉีดเลือด นอกจากนี้เนื่องจากมีลักษณะเป็นเส้น ๆ จึงควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและป้องกันอาการหัวใจวาย
ปกป้องตับ
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าบรอกโคลีป้องกันและยังช่วยรักษามะเร็งตับ การบริโภคบรอกโคลี 4 หน่วยบริโภคต่อสัปดาห์สามารถสร้างความมหัศจรรย์ให้กับสุขภาพตับของคุณได้
ช่วยในการลดน้ำหนัก
บร็อคโคลีเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำ หากคุณกำลังลดน้ำหนักบรอกโคลีควรเป็นสิ่งจำเป็นในอาหารของคุณ บร็อคโคลีซึ่งเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่สำคัญช่วยให้คุณอิ่มนาน
เร่งการเผาผลาญ
บร็อคโคลีเร่งการเผาผลาญด้วยแคลเซียมไฟเบอร์และวิตามินซี
มีประโยชน์มากสำหรับสตรีมีครรภ์
โภชนาการที่เหมาะสมในระหว่างตั้งครรภ์มีความสำคัญมากกว่าช่วงเวลาอื่น ๆ ในชีวิตของผู้หญิง บร็อคโคลีเป็นหนึ่งในอาหารที่สตรีมีครรภ์ควรบริโภค แม้ว่าจะช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนในหญิงตั้งครรภ์ แต่ก็ช่วยป้องกันความเสียหายของสมองในทารก
ปรับปรุงสุขภาพทางเพศของผู้ชาย
จากการวิจัยพบว่าโฟเลตมีคุณสมบัติในการเพิ่มการผลิตอสุจิ ในทางกลับกันบร็อคโคลีมีโฟเลตจำนวนมาก
ปรับสมดุลของระดับ pH ของร่างกาย
บร็อคโคลีเป็นอาหารที่มีฤทธิ์เป็นด่างและด้วยคุณสมบัตินี้จึงช่วยปรับสมดุลของระดับ pH ของร่างกาย
ชะลอความแก่
บร็อคโคลีซึ่งมีฤทธิ์ในการต่อต้านริ้วรอยช่วยเพิ่มพลังงานและต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่มีแนวโน้มที่จะเร่งกระบวนการชรา วิตามินซียังเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวและช่วยในการผลิตคอลลาเจนโดยการลดริ้วรอย
ซ่อมแซมผมที่หายไป
บร็อคโคลีซึ่งทำให้ผมหนาขึ้นและมีสุขภาพดีนอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินบีที่ดีที่ช่วยลดความเครียดและต่อสู้กับผมร่วง
