ประโยชน์ที่ไม่รู้จักของไอศกรีม

"ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหารของศูนย์การแพทย์Acıbadem Etiler Melis Torluoğluอธิบายถึงประโยชน์ของไอศกรีมและขีดเส้นใต้ว่าสามารถเป็นของหวานที่เหมาะในช่วงรอมฎอนได้"

แคลเซียมในไอศกรีม 3 ช้อนเท่ากับนม 1 แก้ว

แคลเซียมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพของกระดูกและฟัน เมื่อร่างกายไม่ได้รับแคลเซียมเพียงพอในแต่ละวันสถานการณ์เช่นการสลายกระดูกและฟันผุด้วยแคลเซียมที่ถอนออกจากกระดูกเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ อย่างไรก็ตามการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคแคลเซียมไม่เพียงพอทำให้ไขมันถูกเก็บไว้ในเซลล์ไขมันมากขึ้น ในขณะที่แคลเซียม 120 มก. รับประทานกับนมครึ่งแก้วแคลเซียม 150 มก. จะได้รับกับไอศกรีมในปริมาณเท่ากัน ด้วยเหตุนี้หากเราพิจารณาไอศกรีม 3 ลูกเท่ากับนม 1 แก้วขนมปังแผ่นบาง 1 ชิ้นและผลไม้ 1 หน่วยบริโภคจึงสามารถบริโภคเพื่อสุขภาพและสะดวกสบายกับการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวในการบริโภคในแต่ละวัน

ช่วยให้กล้ามเนื้อทำงานได้อย่างถูกต้อง

คุณภาพโปรตีนของไอศกรีมซึ่งเป็นขนมที่ทำจากนมนั้นค่อนข้างสูง นอกจากนี้ยังมีแหล่งต่างๆเช่นวิตามินเอวิตามินบีแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและโพแทสเซียม ด้วยเหตุนี้การแช่แข็งจึงสนับสนุนการหดตัวและการทำงานของกล้ามเนื้อเป็นประจำและป้องกันการสูญเสียเนื้อเยื่อ

คุณสามารถบริโภคได้อย่างง่ายดายในเดือนรอมฎอน

นอกเหนือจากความหลากหลายของตาราง iftar แล้วของหวานที่รับประทานด้านบนอาจเป็นอันตรายต่อระบบเผาผลาญอาหารซึ่งจะชะลอตัวลงและประสบกับความไม่สมดุลของน้ำตาลในเลือดในช่วงเวลานี้ จากGüllacถึง Rice Pudding; แม้ว่าขนมจาก Baklava ไปจนถึง Baklava จะดูน่าดึงดูดมากเพราะมีน้ำตาลในเลือดต่ำ แต่เมื่อบริโภคอย่างไม่ระมัดระวังในช่วงเวลานี้ หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะทำให้เกิดสถานการณ์เช่นการเพิ่มน้ำหนักความไม่สมดุลของน้ำตาลในเลือดการหิวอย่างกะทันหันความรู้สึกกระหายความกังวลและความตึงเครียด ด้วยเหตุนี้จึงเป็นประโยชน์ที่จะชอบของหวานเช่นไอศกรีมที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำพุดดิ้งและพุดดิ้งข้าวซึ่งมีฤทธิ์เย็นแทนน้ำตาลและของหวานที่อุดมด้วยไขมันเช่น Baklava, Revani และ Tulumba ในขณะเดียวกันก็ไม่ก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นของดินเหนียวเนื่องจากมีค่าแคลอรี่ต่ำ

ของหวาน 1 มื้อมีกี่แคลอรี่?

เคมัลปาซา 476 กิโลแคลอรี

Baklava 425 กิโลแคลอรี

ไอศกรีม 120-200 กิโลแคลอรี่

Güllaç 235 กิโลแคลอรี

โดนัท 362 กิโลแคลอรี

แก้อาการคลื่นไส้ระหว่างตั้งครรภ์

อาการคลื่นไส้ซึ่งสามารถแสดงออกได้ในช่วงสัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์อาจทำให้เกิดการ จำกัด พลังงานที่รุนแรงและภาวะโภชนาการที่ผิดปกติในบางช่วงเวลา ในช่วงนี้ควรเลือกอาหารที่เรียบง่ายและมีรสชาติเป็นกลาง ไอศกรีมเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีในสตรีมีครรภ์ที่มีอาการดังกล่าวและยังช่วยทดแทนการขาดแร่ธาตุในช่วงนี้เมื่อมีการสูญเสียของเหลวและเกลือแร่อย่างรุนแรงพร้อมกับอาเจียน

ความสุขของไอศกรีมได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว

ในการศึกษาในปี 2545 สมองของผู้เข้าร่วมจะได้รับการตรวจสอบอย่างไม่เป็นอันตรายและมีการเปิดเผยว่าจุดใดในสมองของพวกเขาจะถูกกระตุ้นเมื่อพวกเขากินไอศกรีม ด้วยเหตุนี้จึงได้รับการพิสูจน์แล้วว่าไอศกรีมสัมผัสกับพื้นที่แห่งความสุขในสมองและผู้คนใช้มันเพื่อความเพลิดเพลินและเข้าสังคม อย่างไรก็ตามเพื่อรักษาประโยชน์ต่อสุขภาพของไอศกรีมในระดับสูงสุดและความเสียหายให้น้อยที่สุดไม่ควรเลือกช็อกโกแลตโคนซอสและเวเฟอร์และควรเลือกประเภทธรรมดาหรือผลไม้ เนื่องจากไอศกรีมซึ่งเป็นทรัพยากรทางโภชนาการที่ไร้เดียงสาสามารถกลายเป็นระเบิดแคลอรี่ได้

ไม่ใช่วิทยาศาสตร์ที่ไอศกรีมทำให้เกิดการติดเชื้อที่ต่อมทอนซิล

ตำนานที่ว่าไอศกรีมซึ่งแม่สอนลูก ๆ มานานหลายปีและกลายเป็นความฝันที่น่ากลัวสำหรับพวกเขาจะทำให้เกิดการติดเชื้อในต่อมทอนซิลนั้นไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ แม้ว่าอาหารที่เย็นจัดจะทำให้เกิดการติดเชื้อโดยทำให้กลไกการต่อต้านหดตัวลงอย่างกะทันหันโดยทำให้กลไกการต่อต้านหยุดชะงัก แต่ก็ไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ น้ำอุณหภูมิห้อง 1 แก้วหรือชามินต์ที่บริโภคหลังการบริโภคไอศกรีมทำให้เกิดกระบวนการที่ทำให้กระเพาะอาหารผ่อนคลาย

ใส่ใจเมื่อซื้อไอศกรีม

คุณสามารถให้ไอศกรีมที่เตรียมไว้ให้ลูกของคุณภายใต้สภาวะที่ถูกสุขอนามัยและไม่อนุญาตให้นำไปละลายและแช่แข็งอีก แต่ระวังเกล็ดน้ำแข็งที่ปรากฏบนแพ็คไอศกรีม อนุภาคน้ำแข็งบนบรรจุภัณฑ์บ่งชี้ว่าไอศกรีมละลายและแข็งตัวอีกครั้งและมีความอ่อนไหวต่อการเติบโตของแบคทีเรีย

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและอาหาร Melis Torluoğlu