วิธีเตรียมน้ำซุปไก่ที่บ้าน?
“ แทนที่จะเตรียมน้ำซุปไก่ให้พร้อมคุณสามารถเตรียมน้ำซุปไก่ของคุณเองด้วยวิธีที่ง่ายและดีต่อสุขภาพที่บ้านนอกจากนี้คุณสามารถใส่ในช่องแช่แข็งนำออกได้ตามต้องการและใช้งานได้จริงนี่คือน้ำซุปไก่ สูตรที่เตรียมได้ง่ายๆ ... "
วัสดุ:
- ต้นขาไก่ 4-5 ตัว
- น้ำ 1.5 ลิตร
- หัวหอมครึ่งหัว
- แครอทครึ่งลูก
- คื่นฉ่ายครึ่งหนึ่ง
- กระเทียม 1 กลีบ
- โรสแมรี่ 1 ก้าน
- ใบกระวาน 2 ใบ
- พริกไทยดำ 4-5 เม็ด
- ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
สเปค:
- ล้างหัวหอมกระเทียมแครอทและขึ้นฉ่ายแล้วสับให้หยาบ
- นำผักและไก่สับในกระทะลึกแล้วเติมน้ำ
- จากนั้นเติมน้ำเย็น 1.5 ลิตรลงในกระทะ
- เพิ่มก้านผักชีฝรั่งโรสแมรี่ใบกระวาน 2 ใบและพริกไทย
- ปรุงด้วยไฟแรงบนเตาไฟจนเดือด
- หลังจากเริ่มเดือดให้ลดความร้อนและปรุงโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลาสามชั่วโมง
- ในขณะที่คุณทำน้ำซุปไก่คุณจะเห็นว่ามีฟองเกิดขึ้น
- เมื่อครบสามชั่วโมงแล้วให้นำไก่และผักออกจากน้ำซุปไก่โดยใช้กระชอนหรือกระชอน
- คุณสามารถเก็บสต็อกไก่ไว้ในช่องแช่แข็งของตู้เย็นได้โดยบรรจุลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งหรือภาชนะพลาสติก
- อร่อย!