อาหารที่ทำให้โลกอ่อนแอลง
"ก่อนฤดูชายหาดจะเปิดขึ้นคุณจะยึดติดกับ 'อาหารมหัศจรรย์' อย่างไรก็ตามคุณควรทำความรู้จักกับระบบเผาผลาญของคุณก่อนแล้วจึงเลือกอาหารที่พิเศษสำหรับคุณ
ในขณะที่เริ่มต้น
ในทุกๆฤดูใบไม้ผลิความเร่งรีบจะเริ่มขึ้น: การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องระงับความร้อน ... มันง่ายที่จะซ่อนปอนด์พิเศษในฤดูหนาว แต่เมื่อฤดูทะเลเปิดทุกอย่างก็จะชัดเจน ผู้ที่ต้องการสวมชุดที่มีสายโครเชต์และเดินเล่นบนชายหาดในชุดบิกินี่จะยอมจำนนต่อการถูกจองจำเพียงไม่กี่เดือน
ทุกฤดูใบไม้ผลิอาหารมหัศจรรย์จะเกิดขึ้น อันตรายที่ยิ่งใหญ่กำลังรอคอยผู้ที่ถูกปิดตาจากใบสั่งยาที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอลงหรืออ่อนแรงลงอย่างรวดเร็วจากการรับประทานอาหารและผู้ที่ไม่สนใจสุขภาพของตนเองเพื่อความสวยงาม ในซีรีส์ของเราชื่อ 'อาหารที่ทำให้โลกอ่อนแอลง' เราจะนำเสนออาหารยอดนิยมที่ได้รับการคัดสรร อาหารและเมนูที่ช่วยชำระล้างสารพิษและความเครียดเผาผลาญไขมันป้องกันมะเร็งฟื้นฟูร่างกายอ่อนแอลงอย่างรวดเร็วลดคอเลสเตอรอลและทำให้ดวงดาวสวยงาม Gündüz Tezmen ประเมินข้อดีข้อเสียสำหรับคุณ
คนส่วนใหญ่มีพฤติกรรมตามคำบอกเล่าเมื่อลดน้ำหนัก เขาไม่รู้ถึงความเสียหายที่เกิดจากการเผาผลาญอาหารจากการลดน้ำหนักจำนวนมากด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำและบริโภคผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักให้มากที่สุด อย่างไรก็ตามมีความจำเป็นที่จะต้องเรียนรู้ข้อผิดพลาดเกี่ยวกับการรับประทานอาหาร หันมาใช้อาหารเครื่องแบบผิด ๆ ที่พบบ่อยที่สุดในปัจจุบัน อาหารดังกล่าวซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากไม่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากไม่สามารถให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ร่างกายได้ มันขัดขวางการทำงานของระบบเผาผลาญและทำให้น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อเริ่มรับประทานอาหารตามปกติหลังอาหาร ที่ถูกต้องคือกินให้มากเท่าที่ร่างกายต้องการในขณะอดอาหาร มีอาหารลดความอ้วนมากมายทั่วโลก แต่สิ่งสำคัญคือการเลือกอาหารที่เหมาะกับการเผาผลาญของคุณ อย่าพยายามลดน้ำหนักโดยไม่ปรึกษาแพทย์
ผิดที่รู้ว่าเป็นความจริง
การข้ามมื้ออาหารทำให้คุณลดน้ำหนัก: นี่คือข้อผิดพลาดที่ใหญ่ที่สุดที่เกิดขึ้น หลายคนคิดว่าหากงดมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันจะได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว สาเหตุสำคัญประการหนึ่งของความอ้วนคือการหิวทั้งวันและกินเฉพาะตอนเย็น เนื่องจากร่างกายที่หิวโหยคิดว่าสถานการณ์นี้จะดำเนินต่อไปและเก็บสิ่งที่กินเข้าไป ต้องกินอะไรทุกๆสามถึงสี่ชั่วโมง
ควรตัดเกลือขณะอดอาหาร: โดยการตัดเกลือร่างกายจะปล่อยน้ำออกมาและสามารถเห็นหยดน้ำได้มากถึงสองสามกิโลกรัมภายในสองสามวัน นี่เป็นเพียงภาพลวงตา การลดน้ำหนักที่แท้จริงทำได้โดยการละลายไขมัน
10 กิโลหายได้ต่อเดือน: การลดน้ำหนักมากเกินไปในช่วงเวลาสั้น ๆ นั้นเป็นอันตราย ที่ดีที่สุดคือลดน้ำหนักสี่กิโลต่อเดือน การลดน้ำหนักในหนึ่งเดือนไม่ควรเกิน 10 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัว การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเป็นสิ่งที่อันตราย
ควรหลีกเลี่ยงไขมันในอาหาร: ตามที่ผู้เชี่ยวชาญควรดูแลให้ทานไขมันวันละ 40 กรัม ปริมาณนี้ส่วนใหญ่จะถูกนำไปกับอาหารต่างๆอยู่แล้วดังนั้นการบริโภคน้ำมันมะกอกหรือน้ำมัน 20 กรัมต่อวันก็เพียงพอแล้ว การปล่อยให้ร่างกายไม่ติดมันทำให้วิตามินบางชนิดที่ละลายในไขมันไม่ถูกนำไปใช้ สิ่งนี้ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
การให้อาหารโดยไม่มีคาร์โบไฮเดรต: ข้อผิดพลาดที่ใหญ่ที่สุด เมื่ออัตราส่วนกลูโคสลดลงน้ำตาลในเลือดก็จะลดลง ต่อมาร่างกายจะเริ่มใช้คาร์โบไฮเดรตในกล้ามเนื้อซึ่งหมายถึงการสูญเสียกล้ามเนื้อและร่างกายสูญเสียน้ำไปด้วย กล่าวอีกนัยหนึ่งคนที่ลดคาร์โบไฮเดรตในอาหารจะทำพลาดในการลดน้ำหนักเมื่อเขาเห็นผลลัพธ์บนเครื่องชั่ง แต่สิ่งที่แท้จริงไม่ใช่ไขมันที่ร่างกายสูญเสียไป แต่เป็นกล้ามเนื้อและน้ำ
อาหารโปรตีนอ่อนตัวลงอย่างรวดเร็ว: การบริโภคโปรตีนอย่างต่อเนื่องทำให้เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและการสูญเสียน้ำ การสูญเสียเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ 1 กรัมทำให้สูญเสียน้ำประมาณ 2.7 กรัม ดังนั้นอัตราการเผาผลาญจะช้าลง ผู้ที่คิดว่าตัวเองลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วหลังอาหารลดน้ำหนัก
กีฬาอ่อนแอลง: เพื่อให้ร่างกายลดน้ำหนักด้วยการออกกำลังกายและเล่นกีฬาจำเป็นต้องเปลี่ยนไปใช้รูปแบบการเผาผลาญไขมันซึ่งเริ่มจากการออกกำลังกายเป็นประจำซึ่งใช้เวลาเพียง 18-20 นาที ในกรณีส่วนใหญ่การเดิน 45 นาทีด้วยอัตราการเต้นของหัวใจที่เหมาะสมแทนที่จะเป็นการเคลื่อนที่อย่างต่อเนื่องสองชั่วโมงจะเป็นประโยชน์ต่อการได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
น้ำร้อนผสมมะนาวละลายน้ำมัน: เท็จ น้ำร้อนผสมมะนาวโซดาและชาสมุนไพรที่บริโภคในตอนเช้าไม่มีผลเหมือนกับการละลายหรือทำลายไขมัน ประโยชน์ของส่วนผสมนี้คืออยู่ในกระเพาะอาหารได้นานถึง 80 นาทีให้ความรู้สึกอิ่ม
การห้ามผลไม้หลังอาหาร: ผลไม้มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและทำให้เกิดการหลั่งฮอร์โมนอินซูลิน หากคุณกินมากเกินไปอาหารส่วนเกินจะเปลี่ยนเป็นไขมันไม่ว่าจะเป็นผลไม้หรือไม่ก็ตาม เหตุผลที่แนะนำระหว่างมื้ออาหารคือการบริโภคอาหารที่มีโปรตีนสูงกับผลไม้จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสมดุล
'ควรเตรียมอาหารเฉพาะบุคคล'
เกี่ยวกับอาหารที่ทำให้โลกอ่อนแอลงความเสียหายที่เกิดจากอาหารที่นำเสนอเป็นปาฏิหาริย์ในร่างกายและวิธีการลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดีดร. เราได้พูดคุยกับGündüz Tezmen
ผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักหลังรับประทานอาหารที่ทำให้น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็ว เมื่อไม่นานมานี้มีการนำเสนอสูตรอาหารที่มีมนต์ขลังในสื่อ แต่ไม่ได้กล่าวถึงอันตรายของอาหารเหล่านี้ จะเลือกรับประทานอาหารอย่างไร?
สื่อของเราเริ่มครอบคลุมด้านสุขภาพมากขึ้นเรื่อย ๆ อย่างไรก็ตามการให้ความสำคัญกับอาหารมากขึ้น อาหารมหัศจรรย์ที่จะให้ผลลัพธ์ในระยะเวลาอันสั้นสอดคล้องกับความคาดหวังของสาธารณชน ลดน้ำหนักได้มากในสามวันซึ่งมากในหนึ่งสัปดาห์อาหารแบบนี้เป็นที่ต้องการ เมื่อคุณดูทั้งหมดนี้คุณจะเห็นว่าจิตใจของผู้คนสับสน อาหารแนะนำให้หลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด วันรุ่งขึ้นคุณดูสิ่งพิมพ์อื่นมันบอกว่าคุณสามารถลดน้ำหนักด้วยพาสต้าและขนมปังได้ แต่มีจุดที่ถูกมองข้ามในคำแนะนำในสื่อ; ปัญหาคือคนไม่สม่ำเสมอ แต่ละคนมีลักษณะที่แตกต่างจากที่อื่น ตอนนี้ไม่สามารถให้คำแนะนำด้านอาหารและสร้างแบบจำลองที่ทุกคนสามารถนำไปใช้ได้โดยไม่มีเงื่อนไข ฉันคิดว่าเช่นเดียวกับชุดเดรสที่ตัดเย็บด้วยความพิถีพิถันของช่างตัดเสื้อควรไดเอทแบบสั่งตัดและสั่งตัด
เทรนด์นี้เกิดขึ้นได้อย่างไร?
ควรตั้งโปรแกรมอาหารเป็นรายบุคคล ตัวอย่างเช่นเป็นไปไม่ได้ที่จะรับประทานอาหารเช่นเดียวกับผู้ที่มีน้ำหนักตัวเกินในวัยรุ่นและผู้ที่มีอายุเกิน 60 ปี อาหารที่ชายและหญิงควรปฏิบัติตามควรแตกต่างกัน คนมีปัญหาสุขภาพ บางคนมีความดันโลหิตบางคนมีน้ำตาลบางคนมีคอเลสเตอรอล ... เมื่อคุณให้ขนมปังโฮลวีตและสลัดจำนวนมากแก่ผู้ที่เป็นโรคลำไส้ใหญ่บวมให้ทราบว่าพวกเขาจะเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลในสามถึงสี่วัน นอกเหนือจากปัญหาสุขภาพแล้วยังควรคำนึงถึงพฤติกรรมการกินของคนตั้งแต่วัยเด็กด้วย คุณไม่สามารถทำให้คนบางคนกินอาหารบางอย่างได้ไม่ว่าคุณจะทำอะไรก็ตาม ถ้าคุณบอกคน ๆ นั้นว่าคุณจะทานบร็อคโคลี่เป็นมื้อกลางวันคุณจะไม่สามารถทำเช่นนี้ได้ ในการเตรียมอาหารที่เหมาะสมนักโภชนาการจำเป็นต้องวิเคราะห์บุคคลนั้นเป็นอย่างดี ควรกำหนดความสมดุลของกล้ามเนื้อและไขมันในร่างกายของคุณ บุคคลนั้นควรได้รับการตรวจสุขภาพโดยละเอียด
สภาพร่างกายเขาเป็นอย่างไรมีโรคประจำตัวอะไรบ้าง?
ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก 5 กก. และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก 15 กก. สามารถรับประทานอาหารแบบเดียวกันได้หรือไม่?
ไม่แน่นอน อาหารระยะสั้นจะใช้สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินสามหรือห้ากิโลกรัม
แน่นอนว่านี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างมีนัยสำคัญ ด้วยการตรวจสุขภาพโดยละเอียดจำเป็นต้องตรวจสอบร่างกายของบุคคลนั้นเป็นอย่างดีและวิเคราะห์นิสัยทางโภชนาการในชีวิตของเขาได้เป็นอย่างดี ตอนนี้คุณจะไม่ใส่รายการอาหารให้กับคน ๆ นั้นเพียงเพราะคุณจะทานอาหารเช้าตอนแปดโมงเช้าและกินตอนเที่ยงวัน บางคนลุกจากที่นอน 11 โมงเช้า ... ควรปรับเปลี่ยนตามบุคคล
พวกเขาพบปัญหาสุขภาพประเภทใดบ้างที่มักใช้กับอาหารลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและน้ำหนักขึ้นอย่างรวดเร็ว?
ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดอย่างหนึ่งที่เกิดจากการรับประทานอาหารคือการรับประทานอาหารที่ไม่มีการออกกำลังกายเพียงพอและมีเป้าหมายเพื่อให้ได้ผลลัพธ์อย่างรวดเร็ว ไม่สำคัญว่าคน ๆ หนึ่งจะสูญเสียน้ำหนักเมื่อเหยียบตาชั่ง การลดลงของเนื้อเยื่อไขมันของบุคคลนั้นมีนัยสำคัญ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ในวันหรือสองวันโดยการทานยาขับปัสสาวะ น้ำหนักตัวที่ลดลงไม่ใช่การลดความอ้วน เพราะเมื่อหมดฤทธิ์ของยาหากคุณดื่มน้ำหนึ่งหรือสองลิตรน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นอีก
การลดไขมันในอาหารถูกต้องหรือไม่?
ไขมันเป็นสต็อกที่ร่างกายมนุษย์เก็บไว้สำหรับวันที่ยากลำบาก เมื่อมีการขาดแคลอรี่ในร่างกายร่างกายจะใช้แหล่งพลังงานที่พร้อมน้ำตาล ฯลฯ และหากสิ่งเหล่านี้ไม่เพียงพอมันจะละลายไขมันในสต็อกให้เข้ากับเลือดแล้วนำไปใช้เป็นพลังงาน เมื่อคุณรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำเป็นพิเศษคราวนี้เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อโดยเฉพาะกล้ามเนื้อจะเริ่มละลายเนื่องจากร่างกายไม่สามารถละลายไขมันเหล่านี้ได้เร็วพอ หลังจากรับประทานอาหารที่มีโปรตีนไม่เพียงพอและมีแคลอรี่ต่ำมากอาจเกิดอาการหัวใจวายกะทันหันเนื่องจากกล้ามเนื้อหัวใจละลาย ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องตัดไขมันให้หมดในขณะอดอาหาร
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
กลูโคสในอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำเช่นผักผลไม้ขนมปังโฮลวีตข้าวแปรรูปและพาสต้าที่มีเส้นใยมากจะไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันเนื่องจากมันจะเข้าสู่กระแสเลือดอย่างช้าๆ คาร์โบไฮเดรดเชิงซ้อนประเภทนี้ซึ่งบริโภคบ่อยครั้งและในปริมาณเล็กน้อยจะสร้างความรู้สึกอิ่มและป้องกันไม่ให้จำเป็นต้องบริโภคน้ำตาลและอาหารแคลอรี่อย่างไม่สม่ำเสมอตลอดทั้งวัน
ปัจจัยที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งที่มีผลต่อดัชนีน้ำตาลคือวิธีปรุงอาหาร ยิ่งปรุงอาหารนานเท่าไหร่ดัชนีน้ำตาลในเลือดก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ขอแนะนำให้ต้มหรือนึ่งอาหาร เพิ่มเกลือแกงและผลการเพิ่มน้ำตาล ปริมาณน้ำตาลมีผลต่อดัชนีน้ำตาล อาหารที่มีน้ำตาลธรรมชาติจะมีดัชนีน้ำตาลต่ำกว่าในขณะที่อาหารเช่นเค้กและบิสกิตที่ปรุงด้วยน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์จะมีดัชนีน้ำตาลสูงกว่า
การบริโภคข้าวขาวที่มีค่าดัชนีน้ำตาล 75 และถั่วชิกพีที่มีดัชนีน้ำตาล 33 จะช่วยลดค่าดัชนีน้ำตาลทั้งหมดของอาหารที่เรารับประทานได้ การมีข้อมูลเกี่ยวกับดัชนีน้ำตาลในอาหารจะช่วยคุณได้ในระหว่างการรับประทานอาหาร ปรึกษานักโภชนาการของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้
คำแนะนำในการป้องกันความหิว
หากคุณหิวบ่อยและอยากกินอะไรหวาน ๆ อยู่เสมอระวัง! น้ำตาลในเลือดของคุณสูงขึ้นและลดลงอย่างรวดเร็ว เมื่อน้ำตาลในเลือดลดลงคุณจะรู้สึกเหนื่อยและอ่อนเพลียและคุณกินเพื่อฟื้นพลัง ทำให้คุณมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ขึ้นอยู่กับคุณที่จะป้องกันสิ่งนี้ หลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ค่าของอาหารที่จะเพิ่มน้ำตาลในเลือดเรียกว่าดัชนีน้ำตาล เนื่องจากน้ำตาลกลูโคสในอาหารกลุ่มนี้ผสมเข้าสู่เลือดอย่างรวดเร็วจึงทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องใส่ใจกับปริมาณไขมันของอาหารรวมทั้งดัชนีน้ำตาลในเลือด
อาหารที่ทำให้โลกอ่อนแอลง
ความลับของดวงดาวอยู่ในอาหารนี้
อาหารที่ถูกกล่าวถึงมากที่สุด
