อาการดื้อต่ออินซูลินคืออะไร? อาหารที่ช่วยทำลายความต้านทานต่ออินซูลิน
“ เราได้รับฟังเกี่ยวกับภาวะดื้ออินซูลินเมื่อเร็ว ๆ นี้ภาวะดื้ออินซูลินซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับโภชนาการส่งผลเสียต่อชีวิตหากไม่ดำเนินการตามขั้นตอนที่ถูกต้องศ. ดร. AyşeÇıkım Sertkaya ให้ข้อมูลเกี่ยวกับภาวะดื้ออินซูลินว่าอาการของ ภาวะดื้ออินซูลิน? อาหารที่ช่วยสลายภาวะดื้ออินซูลิน ".. "
สัญญาณของภาวะดื้ออินซูลิน
หากคุณมีข้อร้องเรียนเช่นความอ่อนแอและง่วงนอนหลังรับประทานอาหารการวัดความต้านทานต่ออินซูลินจะเป็นประโยชน์ ความต้านทานต่ออินซูลินได้รับการประเมินด้วยวิธีการที่แตกต่างกัน ในความเป็นจริงการวัดความต้านทานต่ออินซูลินที่แท้จริงเป็นเรื่องยากมากและควรทำในโรงพยาบาล ค่าที่ตรวจสอบในคลินิกผู้ป่วยนอกประจำอาจเป็นค่าที่ตื้นมาก ข้อค้นพบของผู้ป่วยข้อร้องเรียนและค่าบางอย่างในการตรวจเลือดทำให้เราได้รับการวินิจฉัย การเปลี่ยนแปลงของร่างกายที่แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่ออินซูลินสามารถระบุได้ดังนี้:
- สีผิวเข้มขึ้น
- ความมืดและความหนาของผิวหนังบริเวณคอรักแร้และบริเวณอวัยวะเพศ
- ประจำเดือนมาไม่ปกติ
- การเพิ่มน้ำหนักที่ไม่สามารถควบคุมได้
- ไม่สามารถลดน้ำหนักได้
- การรบกวนความสมดุลของการกระจายตัวของกล้ามเนื้อ / เนื้อเยื่อไขมัน
หากตาของคุณกำลังจะปิดทันทีหลังจากรับประทานอาหาร ...
ผู้ที่มีภาวะดื้ออินซูลินมักบ่นว่ารู้สึกเหนื่อยอ่อนแรงและง่วงนอนหลังรับประทานอาหาร ตัวอย่างเช่น; พวกเขาอาจพูดว่า "ฉันกินพิซซ่าไปแค่สองชิ้นและฉันจำไม่ได้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นต่อไป" สถานการณ์สามารถอธิบายได้ดังนี้ เมื่อคนที่มีอินซูลินสูงอยู่แล้วกินพิซซ่าอินซูลินจะถูกหลั่งออกมาโดยการเข้าสู่ร่างกายของคาร์โบไฮเดรตและการหลั่งนี้จะเพิ่มขึ้นเมื่อคาร์โบไฮเดรตที่บริโภคเพิ่มขึ้น อัตราการหลั่งนี้แตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ในบางหน่วยจะถูกลับในขณะที่อีกหน่วยหนึ่งอัตรานี้อาจเพิ่มขึ้นเป็นห้าถึงสิบหน่วยหรือมากกว่านั้นก็ได้
เพื่อป้องกันสิ่งนี้จำเป็นต้องป้องกันการหลั่งอินซูลินนั่นคือการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูง คนเหล่านี้รู้สึกหิวอย่างรุนแรงไม่กี่ชั่วโมงหลังรับประทานอาหารและโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องการกินน้ำตาลและอาหารหวาน เนื่องจากอินซูลินเป็นโมเลกุลกักเก็บการจัดเก็บเนื้อเยื่อไขมันในร่างกายจึงเพิ่มขึ้นเมื่อมันเพิ่มขึ้นในเลือด ในคนเหล่านี้การหนาขึ้นเป็นเรื่องปกติโดยเฉพาะบริเวณเอวและหน้าท้อง ดังนั้นวงจรที่เลวร้ายจึงเริ่มต้นขึ้นระหว่างการเพิ่มขึ้นของน้ำหนักและการดื้อต่ออินซูลิน
ควรสร้างสมดุลของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนให้ดี
ควร จำกัด การบริโภคคาร์โบไฮเดรตก่อนเพื่อป้องกันการลดลงของน้ำตาลในเลือดที่เกิดจากอินซูลินสูง หากต้องรับประทานคาร์โบไฮเดรตควรระมัดระวังอย่างเต็มที่เพื่อให้มีแหล่งโปรตีนอยู่ด้วย ตัวอย่างเช่น; หากจะรับประทานข้าวควรเพิ่มโยเกิร์ตลงในเมนูทันทีหรือควรบริโภคข้าวและเนื้อสัตว์ร่วมกัน ถ้าจะกินขนมปังสักชิ้นก็สามารถใช้ชีสได้ เป็นประโยชน์ที่จะต้องใส่ใจกับเกลือที่นี่ ควรเลือกประเภทชีสที่ไม่ใส่เกลือให้มากที่สุด นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ต่อการบริโภคน้ำมาก ๆ น้ำมีความสำคัญมากในการรักษาสมดุลเนื่องจากร่างกายใช้น้ำมากที่สุดในระหว่างการผลิตพลังงาน
ออกจากวงจรอุบาทว์ด้วยของว่าง
ไม่แนะนำให้อดอาหารเป็นเวลานานเนื่องจากเป็นเรื่องยากมากที่จะติดตามอาหารหลังจากอดอาหารเป็นเวลานาน นอกจากนี้สิ่งที่กระตุ้นและเร่งการเผาผลาญมากที่สุดคือการรับประทานอาหาร ดังนั้นจึงไม่ควรข้ามมื้ออาหารและควรใส่ใจกับอาหารว่าง หากขนมไม่เพียงพอก็สามารถสร้างขนมที่สองได้ ในขณะที่จัดของว่างควรได้รับการสนับสนุนจากสิ่งเร้าเล็ก ๆ และควรเร่งการเผาผลาญ คาร์โบไฮเดรตที่มีคุณภาพสามารถรวมอยู่ในเมนูได้ มิฉะนั้นปัญหาโลกแตกจะยังคงดำเนินต่อไป ตัวอย่างเช่นโยเกิร์ตผลไม้ที่มีทั้งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนสามารถบริโภคได้ เค้กชิ้นบาง ๆ สามารถรับประทานกับนม 1 แก้วหรือชีสกับแตงโมก็ได้โดยให้ความสำคัญกับเกลือ
นม 1 แก้วข้างผลไม้
ผลไม้สามารถเป็นของว่างได้เช่นกัน ผลไม้มีฟรุกโตสและการเผาผลาญแตกต่างจากกลูโคสเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้บริโภคผลไม้ที่เข้มข้นมากในคราวเดียว นอกจากนี้ยังไม่ถูกต้องที่จะไม่กินผลไม้ใด ๆ ส้มลูกใหญ่หนึ่งลูก 2-3 ส้มหรือกล้วยสามารถบริโภคเป็นของว่างได้ หากคุณมีปัญหาโรคเบาหวานหรือภาวะดื้ออินซูลินคุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตหนึ่งชามหรือนมเล็กน้อยเพื่อปรับสมดุลของน้ำตาลในผลไม้ บางครั้งแนะนำให้ใช้ถั่วแห้ง 8-10 เม็ดเช่นอัลมอนด์หรือวอลนัทติดกับผลไม้ ที่นี่การดูดซึมได้รับการสนับสนุนโดยการบริโภคไขมัน ด้วยวิธีนี้ผลไม้ที่เพิ่มน้ำตาลกลูโคสจะถูกหลีกเลี่ยง
