โภชนาการสำหรับนักกีฬาควรเป็นอย่างไร?

"เป็นที่ยอมรับว่าโภชนาการที่เพียงพอและสมดุลไม่ได้รับประกันความสำเร็จของนักกีฬา แต่โภชนาการที่ไม่เพียงพอและไม่สมดุลทำให้เกิดปัญหาสุขภาพและสมรรถภาพต่ำนักโภชนาการ Salih Gürelให้ข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับโภชนาการในนักกีฬา"

เป้าหมายที่สำคัญที่สุดในโภชนาการการกีฬา เพื่อปกป้องสุขภาพโดยทั่วไปของนักกีฬาและเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ

ความต้องการพลังงาน แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆเช่นเพศอายุขนาดของร่างกายและองค์ประกอบ (ส่วนสูงน้ำหนักปริมาณไขมันในร่างกายปริมาณของเนื้อเยื่อที่ไม่ติดมัน) ประเภทความรุนแรงและความถี่ของการออกกำลังกาย ด้วยเหตุนี้ความต้องการพลังงานของนักกีฬาจึงแตกต่างกันเมื่อเทียบกับนักกีฬาคนอื่น

แม้ว่าความแตกต่างหลักระหว่างสาขากีฬาจะมาจากระบบพลังงานที่ใช้และการมีส่วนร่วมของสารอาหารที่จำเป็นต่อพลังงานทั้งหมด แต่คาร์โบไฮเดรตเป็นองค์ประกอบทางโภชนาการที่สำคัญที่สุดสำหรับนักกีฬาทุกคน ในสาขากีฬาที่ต้องการพละกำลัง / กำลังและนักกีฬาที่มีมวลกล้ามเนื้อสูงเป็นที่ทราบกันดีว่าความต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้น แต่ควรบริโภคสารอาหารอื่น ๆ (วิตามินแร่ธาตุไขมัน) อย่างเพียงพอ เก็บไกลโคเจนในกล้ามเนื้อสามารถล้างออกได้อย่างสมบูรณ์ด้วยการออกกำลังกาย 1.5-2 ชั่วโมง เพื่อที่จะเติมเต็มร้านค้าเหล่านี้ได้อย่างรวดเร็วควรบริโภคอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงและอาหารที่มีโปรตีนร่วมกันในครึ่งชั่วโมงแรกหลังออกกำลังกาย ดังนั้นทั้งสองแหล่งเก็บพลังงานสำหรับการฝึกอบรม / การแข่งขันครั้งต่อไปจะถูกเติมเต็มและมวลกล้ามเนื้อจะได้รับการรักษาโดยการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีน

การให้ความชุ่มชื้นอย่างเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับนักกีฬาทุกคนน้ำหนักที่หายไปก่อนและหลังการฝึกควรได้รับการติดตามและควรเปลี่ยนการสูญเสียของเหลว คนสามารถมีชีวิตอยู่ได้หลายสัปดาห์โดยไม่มีอาหาร แต่สามารถมีชีวิตอยู่ได้สองสามวันโดยไม่มีน้ำ O เมื่อสูญเสีย 3% ปริมาณเลือดสมรรถภาพทางกายลดลงความเข้มข้นลดลงเมื่อสูญเสีย 5% o เมื่อสูญเสีย 8% เวียนศีรษะอ่อนเพลียมากหายใจลำบาก o กล้ามเนื้อกระตุกอ่อนเพลียมากการไหลเวียนโลหิตและไต พบความล้มเหลวในการสูญเสีย 10% น้ำในร่างกายลดลง 20% ส่งผลให้เสียชีวิต

ไม่ควรลืมว่าโภชนาการควรเป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับนักกีฬาแต่ละคนแม้จะอยู่ในสาขากีฬาเดียวกันก็ตามและนักโภชนาการควรให้ข้อมูลที่จำเป็นเกี่ยวกับโภชนาการ

จำไว้! "อาหารที่เพียงพอและสมดุลไม่สามารถทำให้นักกีฬาโดยเฉลี่ยเป็นคนที่ยอดเยี่ยมได้ แต่อาหารที่ไม่เพียงพอและไม่สมดุลสามารถลดนักกีฬาชั้นยอดให้อยู่ในระดับปานกลางได้"


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found