สูตรขนมหวานเพื่อสุขภาพด้วยแป้งถั่วชิกพี!
“ สูตรขนมแสนอร่อยแสนง่ายที่จะตอบสนองความต้องการของหวานของเราโดยไม่ต้องกลั่นน้ำตาลเป็นพิเศษสำหรับผู้ทานมังสวิรัติที่มีแคลอรี่ต่ำถัดจากชา 5 โมงเย็นของเรา Melisa Darmar สูตรนี้จะให้ทั้งความอิ่มและระงับความหวานของคุณ ต้องมีแป้งถั่วชิกพี "
มาเริ่มประโยชน์ของแป้งถั่วชิกพีกันก่อนดีกว่า
•มีโปรตีนสูง
อุดมไปด้วยแคลเซียมแมกนีเซียมและโพแทสเซียม
•ช่วยป้องกันปัญหาเกี่ยวกับหัวใจในอนาคตเนื่องจากจะดึงคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
•ปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด (ให้ความอิ่มในระยะยาวเนื่องจากมีค่าดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ: 41)
•ลดโอกาสในการเกิดมะเร็งเต้านม
•ไฟเบอร์ (12.5 กรัม) และกรดไขมันที่มีอยู่ช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่
•ย่อยง่ายเพราะปราศจากกลูเตน
สูตรเค้กแป้ง Chickpea:
วัสดุ:
•แป้ง carob 1 แก้ว
•แป้งถั่วชิกพี¾แก้ว
•ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
•อบเชย 2 ช้อนโต๊ะ
•ผงมะพร้าว½ช้อนโต๊ะ
•เกลือ 1 หยิบมือ
•น้ำมันมะพร้าว½ถ้วย
•น้ำ 1 แก้ว
•กากน้ำตาล 1 แก้ว
•ผงวานิลลาธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ
•แครอทขูด 2 หัว
• 6 วันที่
•ส่วนผสมถั่วลิสงและอัลมอนด์ 1 แก้ว (บด)
•ลูกเกด½แก้ว
1. เปิดเตาอบที่ 170 ° C
2. หลังจากหั่นอินทผลัมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วให้ส่งชิ้นส่วนเหล่านี้และลูกเกดถั่วลิสงและอัลมอนด์ผ่านเครื่องปั่น
3. ผสมแป้ง carob แป้งถั่วชิกพีมะพร้าวอบเชยเกลือและแป้งพองลงในชามขนาดใหญ่
4. ในชามอื่นผสมน้ำมันมะพร้าวน้ำกากน้ำตาลและวานิลลา ต่อไปมารวมสองคอนเทนเนอร์นี้
5. หลังจากผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วให้ใส่แครอทขูดเมล็ดน้ำมันและผลไม้แห้งที่ผ่านเครื่องปั่นแล้วสุดท้ายมาผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
6. ใส่ส่วนผสมนี้ลงในพิมพ์เค้กขนาดเล็กในปริมาณที่เท่ากันและปรุงเป็นเวลา 25-30 นาที
7. เราสามารถเสียบไม้จิ้มฟันเพื่อดูว่าสุกหรือยัง; เมื่อเราเอาไม้จิ้มฟันออกจากเค้กควรจะออกมาสะอาด
เตรียม: Melisa DARMAR / Femmelle
