ขนมที่ขาดง่าย
"ถ้าแขกของคุณมาถึงกะทันหันหรือคุณต้องการทำพายแสนอร่อยอย่างรวดเร็วพายแสนอร่อยง่ายๆคือสูตรที่คุณกำลังมองหา!"
วัสดุ
แป้งสำเร็จรูปครึ่งหนึ่ง
ไข่ 4 ฟอง (เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง)
น้ำ 1 แก้วนม
เฟต้าชีส 2 กล่อง
ต้นหอมสับละเอียด 1 กิ่ง
ผักชีฝรั่ง 5-6 ก้านสับละเอียด
ใบชาหรือผักโขมสับละเอียด 2-3 ใบ
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
เนย 2 ช้อนชา
การประดิษฐ์
แบ่งไข่ลงในชามลึกใส่เกลือแล้วใช้ส้อมตีจนฟองฟู ใส่นมน้ำมันมะกอกเฟต้าชีสขูดพาร์สลีย์สับต้นหอมชาร์ดหรือผักโขมลงไปแล้วตีต่อ ตัดแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสมนี้ ผสมส่วนผสมแล้วทิ้งไว้ประมาณ 5-6 นาที ใส่เนยลงในกระทะเทฟลอนขนาดกลางและตั้งไฟให้ร้อน ค่อยๆเทส่วนผสมของไข่ลงในกระทะคนให้เข้ากันแล้วเริ่มปรุงอาหารโดยใช้ไฟปานกลาง พลิกขนมที่ทอดโดยปิดฝาแล้วทอดอีกด้านให้เข้ากัน เสิร์ฟขนมโดยหั่น
คลิกเพื่อดูสูตรพายผัก!
