จานอาหารเพื่อสุขภาพควรเป็นอย่างไร?

“ วิธีปกป้องสุขภาพและปรับปรุงคุณภาพชีวิตคือการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และการออกกำลังกายเป็นประจำศ. ดร. SevinçYücecanผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการกำหนดอาหารกล่าวว่าโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพขึ้นอยู่กับความหลากหลายของอาหารเช่นกันและกล่าวว่าสูตรของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ผ่านจานสีและให้คำแนะนำ "

จำเป็นต้องบริโภคสารอาหารที่ร่างกายต้องการจากอาหารหลัก 4 กลุ่ม (นมและผลิตภัณฑ์จากนมเนื้อสัตว์ไข่พืชตระกูลถั่วผักผลไม้และธัญพืช) ในระดับที่แนะนำและเพื่อเตรียมปรุงและจัดเก็บให้สอดคล้องกับ หลักการที่จะป้องกันการสูญเสียสารอาหาร

รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ; หมายถึงการได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการในปริมาณที่เพียงพอและจัดจานของเราตามความหลากหลายของอาหารซึ่งเป็นแนวทางพื้นฐานที่สุดสำหรับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการออกกำลังกายเป็นประจำถือเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการเพิ่มคุณภาพชีวิต

สร้างจานอาหารเพื่อสุขภาพ

จานอาหารเย็นเพื่อสุขภาพ ควรได้รับการควบคุมตามความหลากหลายของอาหาร ในทิศทางตามเข็มนาฬิกาบนจาน; นมและผลิตภัณฑ์เช่นโยเกิร์ตบัตเตอร์มิลค์ชีสเนื้อไก่ปลาไข่แหล่งโปรตีนเช่นพืชตระกูลถั่ว (ถั่วเลนทิลถั่วชิกพี ฯลฯ ) ถั่วเช่นวอลนัทเฮเซลนัทอัลมอนด์ผักสดและผลไม้ ควรรวมขนมปังบูลกูร์ข้าวธัญพืชเช่นพาสต้า

เป้าหมายของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคือการเลือกและบริโภคอาหารกลุ่มใดกลุ่มหนึ่งในแต่ละมื้อในแต่ละมื้อและการบริโภคน้ำที่แนะนำในโภชนาการประจำวันและการสนับสนุนชีวิตที่กระฉับกระเฉงก็มีความสำคัญเช่นกันซึ่งเป็นส่วนเสริมของการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี

อย่าละเลยไขมันในโภชนาการประจำวัน

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าไขมันเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและเมื่อบริโภคในระดับที่แนะนำจะช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างสมบูรณ์ อาหารที่ไม่ติดมันไม่ดีต่อสุขภาพ ไขมันเป็นส่วนประกอบพื้นฐานของเยื่อหุ้มเซลล์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรดไขมันจำเป็นมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์สารประกอบต่าง ๆ ที่รับผิดชอบต่อการเจริญเติบโตการซ่อมแซมเนื้อเยื่อและการทำงานของร่างกายอื่น ๆ วิตามิน (A, D, E, K) ที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อชีวิตที่มีสุขภาพดีจะถูกนำเข้าสู่ร่างกายพร้อมกับไขมัน ด้วยเหตุนี้ควรมีไขมันในปริมาณที่เพียงพอในอาหารประจำวัน

การกระจายของอัตราส่วนระหว่างน้ำมันประเภทนี้คือหนึ่งหน่วยของไขมันน้ำมันพืชหนึ่งหน่วยและน้ำมันมะกอกหนึ่งและครึ่งหรือสองหน่วย ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด ไม่มีคอเลสเตอรอลในผลิตภัณฑ์จากพืชใด ๆ มาการีนแบบนิ่มยังไม่มีคอเลสเตอรอลเนื่องจากทำจากน้ำมันพืช ไขมันหนึ่งกรัมให้พลังงาน 9 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตามปริมาณไขมันของมาการีนต่ำกว่าน้ำมันอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นเนยเทียมกระดาษมักมีน้ำมัน 70% และมาการีนในชามน้ำมัน 60% ด้วยเหตุนี้เนยเทียม 1 กรัมจึงให้พลังงาน 6.3 แคลอรี่และเนยเทียมหนึ่งชามให้พลังงาน 5.4 กิโลกรัมและไม่มีไขมันทรานส์

เราควรกินอย่างไรให้ผิวแข็งแรง? สามารถให้เบาะแสสำคัญว่าผิวของคนเรามีสุขภาพดีหรือไม่ ผิวของคนเราก็มีสุขภาพดีเช่นกันพื้นฐานของผิวที่มีสุขภาพดีนั้นแน่นอนว่าได้รับสารอาหารที่เหมาะสม นักโภชนาการGülçinIşıkอธิบายถึงวิธีการรับประทานอาหารและสิ่งที่ควรใส่ใจเพื่อสุขภาพผิวที่ดี

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found