ความอยากหวานในอาหาร

"ทำไมเราถึงต้องการขนมหวานเราควรทำอย่างไรเมื่อเราอยากกินของหวานในขณะที่กำลังลดน้ำหนัก"

เราตอบสนองความต้องการพลังงานในแต่ละวันจากสารอาหารที่จำเป็นเช่นคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน อาหารคาร์โบไฮเดรตที่บริโภคในมื้ออาหารจะเปลี่ยนเป็นกลูโคส (น้ำตาล) ในการเผาผลาญทางเดินอาหารและการดูดซึมที่สมบูรณ์และผ่านเข้าสู่เลือด

กลูโคสเป็นแหล่งพลังงานหลักของสมอง อย่างไรก็ตามมันถูกใช้โดยการเผาผลาญและอวัยวะทั้งหมด น้ำตาลกลูโคส (เช่นน้ำตาล) ที่ร่างกายต้องการนั้นอุดมไปด้วยผลไม้ตามธรรมชาติ (ฟรุกโตสซึ่งเป็นน้ำตาลในผลไม้) ธัญพืชที่ใช้เวลาดูดซึมนานขึ้นและไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว (ข้าวโฮลวีตพาสต้าโฮลวีตบูลกูร์) น้ำตาลนม (แลคโตส) พืชตระกูลถั่วและคาร์โบไฮเดรตเราได้รับจากผักบางชนิด (เช่นถั่วลันเตามันฝรั่ง)

ร่างกายต้องการน้ำตาลหรือไม่?

ร่างกายไม่ต้องการน้ำตาลในตาราง ความต้องการน้ำตาลสามารถพบได้กับอาหารที่รับประทานในระหว่างวัน ไม่จำเป็นต้องมีลูกกวาดขนมเค้กและคุกกี้คืออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตหนาแน่นที่มีน้ำตาลเชิงเดี่ยว ผู้ที่รับประทานอาหารเป็นประจำและรับประทานอาหารตรงเวลามีแนวโน้มที่จะกินขนมหวานน้อยกว่ามากเนื่องจากระดับน้ำตาลในเลือดมีการสร้างสมดุล

ผู้ที่ได้รับสารอาหารไม่เพียงพอและสมดุลอาจต้องการขนมมากขึ้น ร่างกายมักจะมีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลจำนวนมากเพื่อเติมเต็มร้านที่ว่างเปล่าหลังจากอดอาหารเป็นเวลานาน ปริมาณแคลอรี่ที่สูงบางส่วนจะเติมเต็มร้านน้ำตาลและบางส่วนก็เติมเต็มร้านค้าไขมัน ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องดูแลให้ได้รับแคลอรี่เพียงพอในระหว่างวันอย่าข้ามมื้ออาหารและเพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันมีความสมดุล ในทางกลับกันปัจจัยทางจิตวิทยาก็เพิ่มแนวโน้มในการทานของหวานเช่นกัน ผู้หญิงที่อยู่ในช่วงมีประจำเดือนผู้ที่ทำงานหนักและผู้ที่มีความเครียดสูงต้องการทำให้ตัวเองมีความสุขด้วยการกินขนมหวาน

เป็นอาการของโรคเบาหวานหรือไม่?

ผู้ที่ไม่ชอบรับประทานอาหารเช้าในตอนเช้าซึ่งมักจะรับประทานอาหารกลางวันด้วยอาหารเบา ๆ และจานด่วนหรือผู้ที่ข้ามมื้ออาหารและไม่ทำของว่างมักจะมีปัญหาเรื่องความหวานในยามเย็น วิกฤตเหล่านี้อาจเป็นสัญญาณของปัญหาสุขภาพที่เรียกว่าภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำที่เกิดปฏิกิริยาซึ่งอินซูลินถูกหลั่งออกจากตับอ่อนมากเกินไปและไม่สม่ำเสมอ

ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำที่เกิดปฏิกิริยาอาจบ่งบอกถึงความเป็นไปได้ของโรคเบาหวานในอนาคต หากนิสัยการกินของคุณเป็นแบบนี้และคุณมีแนวโน้มที่จะทานของหวานในตอนเย็นคุณควรขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ

สาเหตุหลักของวิกฤตการณ์อันแสนหวานที่ขัดขวางการรับประทานอาหารในช่วงมีประจำเดือนคือการลดลงของฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกาย ฮอร์โมนเอสโตรเจนเป็นฮอร์โมนพิเศษสำหรับผู้หญิง เพิ่มการผลิตฮอร์โมนเช่นเซโรโทนินและเอนดอร์ฟิน ฮอร์โมนเอสโตรเจนที่ลดลงในช่วงมีประจำเดือนทำให้มีแนวโน้มที่น้ำตาลในเลือดลดลงและกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลานี้คุณควรระมัดระวังในการรับประทานอาหารให้น้อยลงและไม่บ่อยเลือกอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำเพิ่มการบริโภคของเหลวและอย่าพลาดรสชาติที่หอมด้วยการใช้อบเชยและกานพลูในชาสมุนไพรของคุณ คุณสามารถป้องกันวิกฤตอันแสนหวานได้โดยใส่ใจกับอาหารที่สมดุลในช่วงก่อนมีประจำเดือน

เขาจะทำอย่างไรเพื่อไม่ให้ฟันหวานของเขา?

ควรให้อาหารเพียงเล็กน้อยและบ่อยครั้งไม่ควรข้ามมื้ออาหาร น้ำตาลในเลือดจะลดลงในมื้ออาหารที่ข้ามไปและจากนั้นน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อรับประทานอาหารมื้อแรก ในกรณีนี้จะพบวิกฤตของหวาน

ควรเพิ่มปริมาณของเหลว คนเราอาจจะกระหายน้ำในหลาย ๆ ช่วงเวลาที่รู้สึกหิว ด้วยเหตุนี้ในช่วงวิกฤตที่มีรสหวานจึงสามารถหลีกเลี่ยงการกินขนมหวานได้โดยหันไปหาน้ำและชาสมุนไพรก่อน

ช่วงเวลาวิกฤตสามารถเอาชนะได้ด้วยนมสดและกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีน นมสร้างความอิ่มเนื่องจากมีโปรตีนสูง

คุณสามารถตอบสนองความต้องการของคุณหวานด้วยผลไม้

น้ำตาลผลไม้แตกต่างจากน้ำตาลทรายขาว ฟรุกโตสเป็นน้ำตาลจากผลไม้ที่พบกับวิตามินและแร่ธาตุ ซูโครสที่มีอยู่ในน้ำตาลทรายขาวเป็นสารแปลกปลอมต่อร่างกายและดูดซึมได้เร็วมาก การดูดซึมอย่างรวดเร็วนี้ทำให้น้ำตาลในเลือดลดลง เมื่อน้ำตาลในเลือดลดลงผู้คนจะเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็วและความปรารถนาที่จะกินอีกครั้งก็เกิดขึ้น บุคคลรู้สึกเฉื่อยชา การใช้น้ำตาลผลไม้หรือน้ำตาลทรายแดงแทนน้ำตาลทรายขาวและอาหารหวานจะดีต่อสุขภาพมากกว่า นอกจากนี้เพื่อระงับความต้องการของหวานควรเลือกน้ำผลไม้คั้นสดแทนน้ำผลไม้สำเร็จรูป

โยเกิร์ตผลไม้ไอศกรีมที่ทำจากนมสดและสารให้ความหวานขนมหวานช่วยเอาชนะช่วงเวลาวิกฤตอย่างมีสุขภาพดี


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found