ขนมเนยกรอบ
"คุณไม่สามารถรับขนมอบกรอบเนยได้เพียงพอ ... จากนั้นเริ่มการเตรียมการทันที!"
วัสดุ
แป้ง phyllo 4 ก้อน
แพ็คเนย
เฟต้าชีส 1 ชิ้น
ไข่ 1 ฟอง
ในการขับเคลื่อน:
โยเกิร์ต
โรยบน:
งาหรือ Nigella
การประดิษฐ์
ตัดเนยที่อุณหภูมิห้องเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ชาม ใส่เฟต้าชีสบดและไข่ลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำและพริกชี้ฟ้าได้หากต้องการ เกลี่ยแป้งแล้วพับครึ่งโดยไม่ต้องถูอะไรเลย ตัดแป้งครึ่งวงกลมเป็น 4 ชิ้น ใส่ครกเนยขาวเนยบนขอบด้านกว้างของสามเหลี่ยมแล้วห่อให้หนา วางบนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้โดยไม่ต้องเชื่อมเข้าด้วยกัน ทาโยเกิร์ตบนขนมอบแล้วโรยด้วยงาหรือเมล็ดดำ นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาจนเป็นสีน้ำตาลดี
