สูตรเค้กถั่วลิสง
“ เค้กพิเศษที่อร่อยที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัยก็คือ Peanut Cake เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแขกคนพิเศษของคุณ…”
6 คน
วัสดุที่ต้องการ:
ไข่ 3 ฟอง
วานิลลา 1 ซอง
น้ำตาลทราย 1.5 ถ้วย
น้ำมันดอกทานตะวัน 1 แก้ว
น้ำ 1 แก้วนม
เนยถั่ว 2-3 ช้อนโต๊ะ
แป้ง 2.5 ถ้วย
ผงฟู 1 ซอง
ผงน้ำตาล
ไวท์ช็อกโกแลตขูด
การเตรียมตัวของ:
ตีไข่และน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟอง ตีต่อโดยใส่นมน้ำมันดอกทานตะวันวานิลลาแป้งและผงฟู ใส่เนยถั่วและผสม ใส่แป้งลงในพิมพ์กระบองที่ทาด้วยน้ำมันแล้วอบในเตาอบ 180 องศาจนออกมาสะอาดเมื่อจุ่มไม้จิ้มฟันลงไป นำออกจากเตาพักให้เย็น นำเค้กที่เย็นแล้วออกจากแม่พิมพ์แล้ววางลงบนจานเสิร์ฟ เสิร์ฟโดยโรยน้ำตาลผงลงไปแล้วตกแต่งด้วยไวท์ช็อกโกแลตขูด
ที่มา: รส
