วิธีทำช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพที่บ้าน นี่คือสูตร ...
"ช็อคโกแลตแบบบรรจุกล่องเกือบทั้งหมดมีน้ำตาลสูงแม้ว่าช็อคโกแลตสีเข้มจะมีน้ำตาลต่ำ แต่ก็ยังมีปริมาณหากคุณต้องการกินช็อกโกแลตที่ดีต่อสุขภาพคุณควรซื้อช็อคโกแลตที่ปราศจากน้ำตาลหายากหรือทำเองที่บ้าน?" เขาได้ยินคำถาม "ฉันจะทำอย่างไร" การทำช็อคโกแลตที่บ้านนั้นง่ายกว่าที่คุณคิด!
สูตรช็อกโกแลตโฮมเมดเพื่อสุขภาพ
วัสดุ:
เนยโกโก้ 1/3 ถ้วย (คุณสามารถใช้น้ำมันมะพร้าวได้เช่นกัน)
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้กากน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลก็ได้)
1/2 ถ้วยเฮเซลนัทบดปานกลาง (คุณสามารถใช้ถั่วลิสงหรืออัลมอนด์แทนเฮเซลนัทได้)
การเตรียมตัวของ:
หากคุณจะใช้โกโก้หรือน้ำมันมะพร้าวให้ละลายเนยโกโก้ด้วยไฟอ่อนแล้วนำออกจากเตาทันที ระวังอย่าให้เดือดมิฉะนั้นรสชาติจะแย่ลง
จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่น ๆ และผสมให้เข้ากัน
กระจายกระดาษที่ต้านทานนำ้มันบนจานอบขนาดเล็กแล้วเทส่วนผสม ในขั้นตอนนี้คุณสามารถโรยผลไม้สดเช่นสตรอเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ลงบนส่วนผสมได้
ใส่ส่วนผสมที่คุณเทลงในเตาอบแล้วนำเข้าตู้เย็นรอจนแข็งตัวดี
หั่นเป็นชิ้นหลังจากชุบแข็ง ช็อคโกแลตเพื่อสุขภาพโฮมเมดของคุณพร้อมแล้ว!
บันทึก:คุณควรเก็บช็อกโกแลตโฮมเมดไว้ในตู้เย็น ถ้าทิ้งไว้ข้างนอกมันจะละลาย
