5 กิโลต่อเดือนกับอาหารอิตาเลี่ยน!
"โปรแกรมอาหารพิเศษที่จัดทำโดย Dietician Selahattin Dönmezพร้อมเมนูพิเศษจากห้องอาหารอิตาเลียน Zazie ที่จะลดน้ำหนักได้ 5 กก. ใน 1 เดือน ... "
ผู้หญิงเมดิเตอร์เรเนียนจะผอมได้อย่างไร? โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณคิดถึงพาสต้าและพิซซ่าที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารอิตาเลียนไม่มีใครเชื่อเลยว่าจะเป็นไปได้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าความลับอยู่ที่ว่าคุณปรุงอาหารอย่างไรและอย่างไร เป็นไปได้ที่จะลดน้ำหนัก 5 กิโลกรัมต่อเดือนเมื่อคุณใช้รายการที่จัดทำโดย Hakan Ince พ่อครัวของร้านอาหารอิตาเลียน Zazie และนักโภชนาการ Selahattin Dönmezด้วยสูตรอาหารเหล่านี้โดยใช้เวลาเดิน 1 ชั่วโมงทุกวันเป็นเวลา 1 เดือน
1 วัน
อาหารเช้า
ขนมปังบาง ๆ แยมราสเบอร์รี่ 1 ช้อนชา
เที่ยง
พิซซ่าซาซี่ 1 ชิ้นบัตเตอร์มิลค์ไขมันต่ำ 1 แก้วสลัดผักสด 1 ส่วน
ค้นหา
น้ำมะนาวไม่หวาน 1 แก้ว (เพิ่มซินนามอน 1 ช้อนชา)
ตอนเย็น
สลัดทูน่า 1 เสิร์ฟขนมปังแผ่นบาง 1 แผ่น
สูตรพิซซ่า Zazie
วัสดุ:
แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป 210 กรัมมะเขือเทศ 3 ลูกพริกแดงบด 1 ช้อนชาน้ำตาลผง 1 ช้อนชาน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาวางมะเขือเทศ 1 ช้อนชามอสซาเรลล่าชีส 100 กรัมชีสแพะ 30 กรัมมะเขือยาว 1 ลูก (ย่าง)
การเตรียมตัวของ:
สำหรับซอสมะเขือเทศให้ทำความสะอาดเมล็ดมะเขือเทศและบดในเครื่องเตรียมอาหาร ใส่น้ำตาลผงพริกแดงมะเขือเทศและน้ำมันมะกอกลงไปแล้วตีให้เข้ากัน
คลึงแป้งพิซซ่าบนเคาน์เตอร์โรยแป้งแล้วกดลงบนถาดพิซซ่าทรงกลมที่ทาด้วยน้ำมันด้วยมือของคุณแล้วม้วนออกบาง ๆ ทาซอสมะเขือเทศโรยมอสซาเรลล่าชีสที่หั่นไว้วางชิ้นมะเขือยาวโรยใบโหระพาสดสับและชีสแพะ อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 260 องศาเป็นเวลา 8-10 นาที
2 ชิ้น 425 แคลอรี่
2 วัน
อาหารเช้า
ไข่ครึ่งฟองน้ำแครอทคั้นสดครึ่งแก้วขนมปังแผ่นบาง ๆ ครึ่งแก้ว
เที่ยง
อาหารถั่วเลนทิล 1 จานโยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะสลัด
ค้นหา
ลูกพีชขนาดเล็ก 1 ลูก
ตอนเย็น
ปลาแซลมอนราดซอสเทอริยากิ 1 ส่วนสลัดอารูกูล่า 1 ส่วนขนมปังแผ่นบาง ๆ 1 แผ่น
สูตรแซลมอนซอสเทอริยากิ
วัสดุ:
เนื้อปลาแซลมอน 1 ชิ้นซอสมิรินเทอริยากิ 1 ถ้วยกาแฟ 1 ถ้วยมะนาวเขียว
การเตรียมตัวของ:
สำหรับซอสเทอริยากิให้ใส่ซอสมิรินเทอริยากิลงในกระทะ เติมน้ำผลไม้และผิวมะนาวขูด ต้มหินและนำขึ้นจากความร้อน หลังจากซอสอุ่นแล้วให้กรองแล้วใส่ลงในชามหรือขวดซอส เตรียมปลาแซลมอนเป็นเนื้อบาง ๆ ทอดทั้งสองด้านบนตะแกรง เทลงในถาดอบทอดประมาณ 5 นาทีแล้วนำออกจากเตาแล้วเทซอสลงไป ใส่กลับเข้าไปในเตาอบและปรุงอาหารอีก 1 นาที นำออกจากเตาแล้วนำไปใส่จาน
1 ให้บริการ 315 แคลอรี่
3 วัน
อาหารเช้า
นม 3/4 แก้วมูสลี่ 3 ช้อนโต๊ะถั่ว 5 เม็ด (ผสมในชาม)
เที่ยง
พาสต้ามะเขือเทศแห้ง 1 ส่วนสลัดผักสด 1 จาน
ค้นหา
นมร้อน 1 ถ้วย
ตอนเย็น
เนื้อไม่ติดมัน 1 ชิ้นสลัดเมดิเตอร์เรเนียน 1 ส่วนขนมปังบาง ๆ 1 แผ่น
สูตรพาสต้ามะเขือเทศอบแห้ง (Paccheri) วัสดุ: พาสต้า Paccheri 1 แก้วมะเขือเทศแห้ง 4-5 ใบอัลมอนด์ 4-5 กิ่งใบโหระพาสด 3 ก้านครีม 1 ช้อนโต๊ะพาร์มีซานชีส 30 กรัมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา การเตรียมตัวของ: ต้มพาสต้าในน้ำเดือดโดยใส่เกลือเล็กน้อยและน้ำมันพืช 1 ช้อนชาเป็นเวลา 7 นาที ความเครียดและทิ้งไว้ให้เย็น หั่นมะเขือเทศแห้งเป็นเยื่อบาง ๆ แล้วแช่ในน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาเพื่อให้นิ่ม ใส่อัลมอนด์ปอกเปลือกใบโหระพาพาร์เมซานมะเขือเทศแห้งและครีมลงในกระทะ ผสมกับพาสต้าและเสิร์ฟ 1 ให้บริการ 305 แคลอรี่ 4 วัน อาหารเช้า โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1 ชามแอปริคอตสด 4 ชิ้นกริสซินี 2 ชิ้น เที่ยง สลัด Zazie 1 ที่ให้บริการน้ำแอปเปิ้ลคั้น 1 ถ้วยขนมปังบาง ๆ ครึ่งแผ่น ค้นหา 2 ผลมะเดื่อสด ตอนเย็น ซุปถั่วเลนทิล 1 ชามขนมปัง 1 ชิ้นลูกแพร์ขนาดกลาง 1 ลูก สูตรสลัด Zazie วัสดุ: อารูกูลา 1/2 พวงผักใบเขียวเมดิเตอร์เรเนียน 1 กำมือชีสแพะ 50 กรัมส้ม 1 ผลส้มโอ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว การเตรียมตัวของ: สำหรับซอสผสมน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวในชาม ล้างผักใบเขียวและอารูกูลาแบบเมดิเตอร์เรเนียนให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นใหญ่ใส่มือแล้วราดซอสลงไป ทำความสะอาดผิวของส้มและเกรฟฟรุ๊ตและเยื่อบาง ๆ ของชิ้นด้วย เสิร์ฟพร้อมชีสแพะ 180 แคลอรี่ใน 1 มื้อ 5 วัน อาหารเช้า ขนมปัง 1 แผ่นชีสแลปเน่ 1 ช้อนมะเขือเทศ - แตงกวา เที่ยง ไก่ผัด 1 จาน, ขนมปังธัญพืช 1 แผ่น, ทาซาซิกิ 1 ชาม ค้นหา ลูกเกดดำ 1 ช้อนโต๊ะ ตอนเย็น บวบและมะเขือยาว 1 จานพาสต้าพิสตาชิโอ - ไธม์ 1 จานสลัด 1 จาน สูตรพาสต้าพิสตาชิโอ - ไธม์ วัสดุ: พาสต้าดินสอ 1 ถ้วย, ถั่วไพน์ 1 ช้อนโต๊ะ, มะเขือเทศเชอร์รี่ 3 ลูก, โหระพาสด 1 ช้อนโต๊ะ, ใบโหระพาสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ, กระเทียม 2 กลีบ, มะเขือยาวครึ่งลูก สำหรับซอส: โยเกิร์ตกาแฟ 1 ถ้วยครีม 1 ช้อนชากระเทียมบด 2 กลีบเกลือเล็กน้อย การเตรียมตัวของ: ต้มพาสต้าเป็นเวลา 7 นาทีในน้ำเดือดพร้อมเกลือเล็กน้อยและน้ำมันพืชหนึ่งช้อนชา ย่างถั่วลิสงในกระทะเทฟลอนจนสุกเหลือง ล้างเมล็ดมะเขือเทศให้สะอาดแล้วหมักด้วยใบโหระพาและไธม์สด ปอกเปลือกมะเขือเป็นจุด ๆ แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า 10 นาทีในน้ำเกลือ รอ. สะเด็ดน้ำมันให้แห้งแล้วทอดในน้ำมันมะกอก ผัดถั่วลิสงมะเขือเทศไธม์และมะเขือยาวในกระทะเทฟลอนประมาณ 1-2 นาที ปัดส่วนผสมซอสให้ทั่วในเครื่องเตรียมอาหาร ผสมพาสต้าผักและซอสให้เข้ากัน 1 ที่ให้บริการ 275 แคลอรี่ 6 วัน อาหารเช้า สลัดผลไม้รวมสับ 1 ถ้วย น้ำ 1 แก้วนม เที่ยง สลัดอะโวคาโด 1 ส่วนขนมปังไรย์ 1 ชิ้น ค้นหา กล้วย 1 ลูก ตอนเย็น ลูกชิ้นย่าง 1 ส่วนขนมปังโฮลวีตแผ่นบาง ๆ 1 แผ่นสลัดมะเขือเทศ 1 จานพร้อมผักชีฝรั่ง สลัดอะโวคาโด วัสดุ: อะโวคาโด 1 ใบ, ผักกาดหอม 10 ใบ, ดอกแคเปอร์ 1 ช้อน, มะเขือเทศแห้ง 3 ใบ, หัวหอมแดงครึ่งหนึ่ง, พาร์มีซานชีส 30 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, ครีม 1 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ด 1 ช้อนชา, 2 ชิ้น ขนมปัง การเตรียมตัวของ: ล้างผักกาดหอมและสับด้วยมือของคุณ ใส่ชามใบใหญ่ใส่ดอกแคมะเขือเทศแห้งหั่นเป็นลูกเต๋าและหัวหอมแดงสับเป็นวง สำหรับซอสให้ผสมครีมมัสตาร์ดและกระเทียมสับเข้าด้วยกัน ใส่ลงในสลัดแล้วปั่นให้เข้ากัน เสิร์ฟบนจานและโรยหน้าด้วยขนมปังหมู่บ้านทอดพาร์เมซานชีสและอะโวคาโดฝานบาง ๆ 1 มื้อคือ 200 แคลอรี่ 7 วัน อาหารเช้า มะกอกเขียว 3 ลูกเชดด้าชีส 1 ชิ้นขนมปังธัญพืชบาง ๆ 1 แผ่น เที่ยง ไก่งวงย่าง 1 ชิ้นมันฝรั่งต้ม 1 ลูกมะเขือเทศเย็น - แตงกวา ค้นหา อัลมอนด์ไม่ใส่เกลือ 10 ชิ้น ตอนเย็น ผักรวมต้ม 1 จานบัตเตอร์มิลค์ 1 แก้ว บรรณาธิการช่องอาหารและฟิตเนส: Burcunur YILMAZ
