ลูกชิ้นปลาทูน่า
"คุณไม่ต้องการเพิ่มสูตรใหม่ในสูตรลูกชิ้นของคุณหรือ"
วัสดุ
ปลาทูน่ากระป๋อง 160 กรัม 2 ชิ้น
มัสตาร์ด 2 ช้อนชา
ขนมปังป่น 1/2 ถ้วย
เปลือกมะนาว 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนโต๊ะน้ำ (อย่าเติมถ้าไม่จำเป็น)
ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมสีเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทย
ไข่ 1 ฟอง
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
การเตรียมตัวของ
สะเด็ดน้ำจากปลาทูน่ากระป๋องแล้วเทปลาทูน่าลงในชามใส่มัสตาร์ดขนมปังป่นเปลือกมะนาวน้ำมะนาวผักชีฝรั่งต้นหอมเกลือและพริกไทยลงในชาม คุณสามารถลิ้มรสส่วนผสมโดยไม่ต้องเพิ่มไข่และปรับเกลือและพริกไทยเพิ่มไข่ลงในส่วนผสมและผสมถ้าส่วนผสมของคุณแห้งเกินไปคุณสามารถเติมน้ำได้ 1 ช้อนโต๊ะคุณจะได้ลูกชิ้น 4 ลูกใหญ่จากส่วนผสม . ทิ้งลูกชิ้นไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อไม่ให้มันกระจายในขณะที่ปรุงอาหารใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะที่ไม่ติดมันใส่ลูกชิ้นลงไปเมื่อมันร้อนและปรุงอาหารจนด้านล่างเป็นสีน้ำตาล
คลิกสูตรลูกชิ้น!
