คุณจะไม่เชื่อประโยชน์ของกระเทียมดำ!
"คุณจะไม่เชื่อถึงประโยชน์ของกระเทียมดำซึ่งเป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากโดยเฉพาะในประเทศตะวันออกไกล!"
จริงๆแล้วกระเทียมดำก็ไม่ต่างจากกระเทียมที่เรารู้จัก กระเทียมปกติจะถูกเก็บไว้ภายใต้ความชื้นและอุณหภูมิที่แน่นอนเป็นเวลาหนึ่งเดือนและทำให้แห้งในลักษณะที่ควบคุมได้
หลังจากการหมักนี้ฟันของกระเทียมขาวจะเปลี่ยนเป็นสีดำ กระเทียมดำซึ่งมักใช้ในอาหารเอเชียเป็นที่ต้องการในยุโรปเพราะมีประโยชน์มาก
กระเทียมดำมีฤทธิ์ต้านมะเร็งได้ดีกว่า คุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งจะทวีความรุนแรงขึ้นเนื่องจากการหมัก มีสารที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลและระดับของสารนี้สูงกว่ากระเทียมทั่วไปมาก
ต่อสู้กับการติดเชื้อได้ดีขึ้นกระเทียมดำมีส่วนผสมของน้ำยาฆ่าเชื้อเชื้อรายาต้านไวรัสสารต้านอนุมูลอิสระและแบคทีเรียมากกว่ากระเทียมทั่วไป
ป้องกันและกำจัดความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระต่อร่างกายและผิวหนังของเรา
กระเทียมดำมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่ากระเทียมทั่วไป 2 เท่า ด้วยวิธีนี้จะได้ผลดีมากกับโรคเรื้อรังโรคระบบไหลเวียนโลหิตโรคไขข้ออักเสบและอัลไซเมอร์
เป็นการรักษาโรคเส้นเลือดอุดตัน ช่วยปกป้องสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด เป็นการสร้างเซลล์ใหม่
กระเทียมดำมีรสผลไม้แห้ง มีรสหวานและรมควันมากขึ้น กระเทียมดำไม่ก่อให้เกิดกลิ่นปากต่างจากกระเทียมขาว