ประโยชน์ของเคอร์เนลที่เราไม่รู้!
"เมล็ดพืชจำนวนหนึ่งมีคุณสมบัติตรงตามความต้องการวิตามินอีและซีลีเนียมเกือบทุกวัน"
นักโภชนาการ Gizem Şeberระบุว่ามีการบริโภคดอกทานตะวันเป็นจำนวนมากในคืนที่ยาวนานของฤดูหนาวและกล่าวว่า "ดอกทานตะวันหนึ่งกำมือดีต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดแม้กระทั่งมะเร็ง"
ในคำแถลงของเขาŞeberกล่าวว่าเวลาส่วนใหญ่ใช้ไปกับโทรทัศน์หรือคอมพิวเตอร์ในช่วงเย็นของฤดูหนาวและกล่าวว่า "เราไม่สามารถละทิ้งอาหารที่คล้ายกันโดยเฉพาะเมล็ดพืชในช่วงเย็นที่น่ารื่นรมย์เหล่านั้นด้วยความกล้าหาญและความอิ่มเอมใจ ในการซ่อนน้ำหนักของเราได้อย่างสบาย ๆ ในช่วงเย็นของฤดูหนาวรวมถึงผลกระทบจากความหนาวเย็น "
นี่คือประโยชน์ของเคอร์เนล
Şeberชี้ให้เห็นว่าเคอร์เนลมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระโดยมีปริมาณวิตามินอีสูงและกล่าวว่า“ เนื่องจากผลกระทบนี้เคอร์เนลจึงมีความคิดว่ามีผลในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคภูมิต้านทานเนื้อเยื่อบางชนิดเช่นโรคไขข้ออักเสบแกนกลางอุดมไปด้วย ในแร่แมกนีเซียมซึ่งจำเป็นต่อการสร้างกระดูกและพลังงานที่แข็งแรงมีความคิดที่จะป้องกันมะเร็งด้วยปริมาณซีลีเนียม
ใส่ใจกับไขมันหากคุณกำลังลดน้ำหนัก
นักโภชนาการŞeberเตือนผู้อดอาหารว่า“ เมล็ดทานตะวัน 1 กำมือมีคุณสมบัติตรงตามความต้องการวิตามินอีประมาณ 82 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการในแต่ละวันและ 35 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการซีลีเนียม 1 กำมือคือ 200 แคลอรี่ จำกัด เคอร์เนลไว้ที่ 1 กำมือต่อวันเพื่อป้องกันการบริโภคแคลอรี่มากเกินไป สิ่งสำคัญคือไม่ควรเติมน้ำมันลงในสลัดในวันที่คุณกำลังจะบริโภคเมล็ดพืชในแง่ของการปรับสมดุลแคลอรี่จากไขมัน "
