กาแฟตุรกีช่วยป้องกันโรคเกาต์
"รองศาสตราจารย์ด้านโรคข้อ Meryem Can กล่าวว่ากาแฟตุรกีช่วยป้องกันโรคเกาต์" โรคอ้วนแอลกอฮอล์การบริโภคโคล่าและน้ำส้มมากเกินไปพันธุ์เนื้อสัตว์เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเกาต์เพื่อป้องกันโรคให้ดื่มกาแฟตุรกี 2 หรือ 3 ถ้วย , วอลนัท, "บริโภคเม็ดมะม่วงหิมพานต์, เมล็ดแฟลกซ์, เฮเซลนัทและอัลมอนด์"
หากสามารถลดกรดยูริกให้อยู่ในระดับปกติในโรคเกาต์ได้ก็อาจป้องกันการโจมตีได้ อาหารเป็นส่วนสำคัญในการรักษาโรคเกาต์ โรคอ้วนความดันโลหิตสูงโรคไตเรื้อรังโภชนาการที่มากเกินไปหรือความหิวนานการดื่มแอลกอฮอล์เครื่องดื่มน้ำเชื่อมข้าวโพดที่มีฟรุกโตสสูงและยาจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเก๊าท์
ยิ่งกรดยูริกนานเท่าไรก็ยิ่งมีความเสี่ยงสูง
ระดับกรดยูริกสูงที่ไม่ก่อให้เกิดการร้องเรียนเป็นเรื่องปกติในสังคม อย่างไรก็ตามโรคเกาต์เกิดขึ้นในคนจำนวนน้อยที่มีกรดยูริกสูง ระดับของกรดยูริกเป็นตัวกำหนดความเสี่ยงของโรคเกาต์ ตัวอย่างเช่นโรคเกาต์เกิดขึ้นประมาณหนึ่งในห้าของผู้ที่มีระดับกรดยูริกสูงกว่า 9 มก. / ดล. ใน 5 ปีในขณะที่อัตรานี้ยังคงอยู่ที่ระดับ 3 เปอร์เซ็นต์ในผู้ที่มีระดับกรดยูริก 7-8 มก. / ดล. นอกจากนี้ยิ่งมีกรดยูริกสูงนานเท่าใดความเสี่ยงในการเกิดโรคเกาต์ก็จะสูงขึ้นตามไปด้วย
วิธีป้องกันโรคเกาต์
โรคอ้วนหรือน้ำหนักเกินจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเกาต์ ด้วยเหตุนี้ผู้ป่วยโรคเกาต์ควรรักษาน้ำหนักที่เหมาะสมและหากมีน้ำหนักเกินควรรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ การบริโภคแอลกอฮอล์ทั้งเพิ่มการผลิตกรดยูริกและลดการขับออกจากไตและทำให้ระดับกรดยูริกในเลือดเพิ่มขึ้น ด้วยเหตุนี้ผู้ป่วยโรคเกาต์จึงไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์ ในทางกลับกันเครื่องดื่มบางชนิดที่อุดมไปด้วยฟรุกโตสและฟรุกโตสยังเพิ่มระดับกรดยูริกและเสี่ยงต่อการเป็นโรคเกาต์ ซึ่งรวมถึงการบริโภคโคล่าและน้ำส้มมากเกินไป อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มลดความอ้วนไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเกาต์ แสดงให้เห็นถึงผลการป้องกันของการเพิ่มปริมาณวิตามินซีและการบริโภคกาแฟตุรกี 2 หรือ 3 ถ้วยต่อวัน ในระหว่างการโจมตีและระหว่างช่วงเวลาชั่วคราว ควรดื่มของเหลว 8 ถึง 16 แก้วทุกวัน ยาขับปัสสาวะบางชนิดสามารถเพิ่มระดับกรดยูริกในเลือดได้ ยาเหล่านี้สามารถแทนที่ด้วยยาลดความดันโลหิตอื่น ๆ ได้หากไม่จำเป็น การใช้แอสไพรินสามารถเพิ่มระดับกรดยูริกได้เช่นกัน อย่างไรก็ตามหากจำเป็นทางการแพทย์ไม่ควรหยุดยาแอสไพรินเพียงเพื่อลดกรดยูริก แต่ควรใช้ต่อไปหากจำเป็น
ระวังถั่วโบซ่าและเห็ด
ผู้ป่วยโรคเกาต์ควรหลีกเลี่ยงอาหารต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรหลีกเลี่ยงอาหารที่อุดมด้วยโจ๊ก ซึ่งรวมถึงเครื่องในเนื้อสัตว์สีแดงและสีขาวผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเนื้อสัตว์เช่นเป็ดห่านนกกระทาอาหารทะเลเช่นปลาปลาหมึกและกุ้ง นอกจากนี้ยังมีเนยเนยเทียมไขสัตว์หรือไขมันเช่นน้ำมันหมูพืชตระกูลถั่วเช่นถั่วชิกพีถั่วถั่วถั่วเลนทิลเห็ดอาหารหมักโบซ่าก็รวมอยู่ในรายการนี้ด้วย นอกเหนือจากนี้ควรบริโภคอาหารที่มีไขมันมากเช่นครีมครีมมายองเนสช็อกโกแลตและของทอดในปริมาณเล็กน้อย นมอุดมไปด้วยโปรตีน แต่ช่วยลดกรดยูริก ดังนั้นจึงสามารถบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนมได้ แต่ควรดูแลให้มีไขมันต่ำ นอกจากนี้ผลไม้ผักถั่วเช่นถั่วข้าวโพดขนมปังข้าวโพดขนมปังขาวธัญพืชเช่นแป้งสาลีทาร์ฮานาก๋วยเตี๋ยวข้าวพาสต้าธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชสามารถบริโภคได้ตามต้องการ การใช้วอลนัทเม็ดมะม่วงหิมพานต์เมล็ดแฟลกซ์และอัลมอนด์มีฤทธิ์ลดกรดยูริก
อาจทำให้เกิดนิ่วในไตและปวด
โรคเกาต์ที่ไม่ได้รับการรักษาอาจทำให้เกิดปัญหามากมาย หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษาจะทำให้เกิดความเสียหายของข้อต่อเรื้อรัง การสะสมเป็นก้อนที่เกิดจากการสะสมผลึกกรดยูริกในเนื้อเยื่อเรียกว่าโทฟี เห็นเป็นรอยด่างขาวสกปรก Tophi มักเกิดขึ้น 10 ปีหลังจากเกิดโรคข้ออักเสบเฉียบพลันครั้งแรก การเกิด tophi ขึ้นอยู่กับความสูงและระยะเวลาของกรดยูริก การพัฒนา Tophi สามารถป้องกันได้ด้วยการรักษาภาวะไขมันในเลือดสูง โดยทั่วไปแล้วตำแหน่ง tophi คือใบหูและสามารถมองเห็นได้ในรอยพับของผิวหนังมือเท้าเข่าเอ็นร้อยหวายและข้อศอก โดยทั่วไปไม่เจ็บปวด หากมีขนาดใหญ่ขึ้นอาจทำให้เกิดอาการปวดเรื้อรังได้ หากผิวหนังถูกเปิดออกที่ tophi อาจมีสารสีขาวจั๊วะหรือสีซีดออกมา นอกจากนี้ยังสามารถนำไปสู่ความเสียหายและความผิดปกติของข้อต่อ ในขณะเดียวกันผลึกของกรดยูริกสามารถตกตะกอนในไตทำให้เกิดนิ่วและไตอักเสบได้ การกำเริบของผู้ป่วยบ่อยๆทำให้สูญเสียกำลังในการทำงาน
