วิธีลดน้ำหนัก 10 ปอนด์ใน 6 สัปดาห์
"ในหนังสือ" Eat to Live "ของเขา Fuhrman แพทย์ชื่อดังของสหรัฐอเมริกาอธิบายคำแนะนำทางโภชนาการว่าทั้งหัวใจต่อสู้ความดันโลหิตน้ำตาลและมะเร็งและลดน้ำหนักได้ 10 กก. ใน 1.5 เดือน"
คำแนะนำจาก Joel Fuhrman แพทย์ชาวอเมริกันซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญในการรักษาโรคต่างๆด้วยโภชนาการและการเยียวยาธรรมชาติ: Eat to live ...
Fuhrman ในหนังสือของเขาชื่อ 'Eat for a Living' ซึ่งตีพิมพ์ในตุรกีและเขียนโดย Mehmet Özศัลยแพทย์หัวใจชื่อดังเน้นย้ำว่าภาวะโภชนาการเกินทำให้เกิดโรคต่างๆเช่นหัวใจความดันโลหิตเบาหวานและมะเร็งและสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและ กำจัดน้ำหนักส่วนเกินเขาแนะนำโปรแกรมโภชนาการที่ให้น้ำหนักลดลงอย่างน้อย 10 กิโลกรัมในหกสัปดาห์
การแสดงสูตรอายุยืนเป็น 'อาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารและเส้นใย' Fuhrman แนะนำให้ทานไฟเบอร์ซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพเป็นอย่างมากกับอาหารจากพืชเช่นผลไม้ผักและพืชตระกูลถั่วและในปริมาณมาก
Fuhrman ชี้ให้เห็นถึงความสำคัญของการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตเช่นขนมปังพาสต้าและเค้กน้อยมากซึ่งตอบสนองความต้องการของหวานจากผลไม้และรับประทานผักสีเขียวแทนอาหารจากสัตว์ Fuhrman กล่าวว่ามีแคลอรี่ 100 แคลอรี่ในอาหารสัตว์ 28 กรัมเทียบกับ 100 แคลอรี่ในบรอกโคลี 280 กรัมอันเป็นผลมาจากโปรแกรมหกสัปดาห์
เขาระบุว่านอกจากน้ำหนักที่เกินแล้วปริมาณไขมันในเลือดจะลดลงอาการต่างๆเช่นปวดศีรษะโรคกระเพาะท้องผูกอาหารไม่ย่อยและเลือดกำเดาไหลจะหายไป หนังสือแนะนำหรือห้ามรับประทานอาหารต่อไปนี้:
ผักดิบครึ่งกิโล
อาหารไม่ จำกัด : ครึ่งกิโลกรัมต่อวันของผักดิบทั้งหมดรวมทั้งสลัด ... ซึ่งเทียบเท่ากับสลัดผักกาดหอมหรือสลัดผักกาดหอม ถั่วพริกแดงหวานมะเขือเทศแตงกวา ... น้อยกว่า 100 แคลอรี่ที่จะได้รับกับอาหารครึ่งปอนด์เหล่านี้
กฎที่ว่า 'ยิ่งกินมากน้ำหนักก็ยิ่งลด' ก็ใช้กับผักได้เช่นกัน เป้าหมายอีกครั้งครึ่งกิโล ส่วนควรใหญ่มากเมื่อกินผักเหล่านี้ ให้ความหลากหลายในผักโดยใช้ถั่วพุ่มบรอกโคลีอาร์ติโช้คหน่อไม้ฝรั่งบวบกะหล่ำปลีเขียวแดงกะหล่ำบรัสเซลกระเจี๊ยบชาร์ทผักกาดหัวบีทผักโขมกะหล่ำดอกมะเขือพริก
ถั่วชิกพีถั่วไตถั่วเลนทิลถั่วเหลืองถั่วตาดำ ... พืชตระกูลถั่วเป็นหนึ่งในอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สุดในโลก ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ลดความอยากหวานและป้องกันไม่ให้หิวในช่วงบ่าย กินน้ำอย่างน้อยวันละหนึ่งแก้วในโปรแกรมหกสัปดาห์ กินผลไม้อย่างน้อยวันละสี่ผล
อาหาร จำกัด : ผักหรือเมล็ดธัญพืชปรุงสุกไม่เกินหนึ่งมื้อต่อวัน (ข้าวโพดมันฝรั่งข้าวแครอทปรุงสุกขนมปังซีเรียล) ถั่วและเมล็ดดิบ (สูงสุด 30 กรัมต่อวัน) อะโวคาโด (สูงสุด 60 กรัมต่อวัน) Flaxseed (1 ช้อนโต๊ะต่อวัน)
ข้อห้าม: นมและผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำผลไม้ผลไม้อบแห้ง
