อย่าพลาดบนโต๊ะ: 10 สูตรสลัดฤดูร้อน
"ตั้งแต่ต้นอารูกูลาไปจนถึงหยิกตั้งแต่ใบโหระพาไปจนถึงสีน้ำตาล ... สลัดเป็นหนึ่งในสิ่งแรกที่ต้องนึกถึงเมื่อพูดถึงโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอาหารฤดูร้อนแต่ละชนิดมีรสชาติสีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว คุณสมบัติสลัดซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของตารางฤดูร้อนควรรวมอยู่ในตารางวันหยุดอย่างแน่นอน
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและการควบคุมอาหารİpek Ertan ระบุรายการสลัดฤดูร้อนที่คุณสามารถวางบนโต๊ะของเราและให้คำเตือนและคำแนะนำที่สำคัญ "
1- วอลนัทและทูลัมชีส Arugula Salad
1 ที่ให้บริการประมาณ 400 กิโลแคลอรี คุณสามารถบริโภคกับขนมปังโฮลวีต 1 แผ่นเพื่อให้เป็นอาหารมื้อหลักที่สมบูรณ์และสมดุล
2- สลัดซีซาร์ไก่
ซีซาร์สลัดไก่ 1 ที่ให้พลังงานประมาณ 450 กิโลแคลอรี การใช้โยเกิร์ตแทนมายองเนสช่วยให้คุณลดแคลอรี่ที่จะได้รับ คุณสามารถบริโภคกับแครกเกอร์โฮลวีต 2-3 ชิ้นเพื่อให้ได้อาหารที่สมดุล
3- สลัดข้าวสาลีถั่วเลนทิล
1 เสิร์ฟให้พลังงานประมาณ 280 กิโลแคลอรี คุณสามารถใช้โยเกิร์ตหรืออารันแทนอาหารมื้อหลักได้ด้วยโยเกิร์ตหนึ่งชาม
4- สลัดชีส Halloumi
สลัดฮัลลูมิชีสย่าง 1 ส่วนให้พลังงาน 500 กิโลแคลอรี เมื่อบริโภคกับขนมปังโฮลวีตจะทำให้อิ่มนาน
5- สลัด Purslane กับ quinoa
Quinoa เป็นธัญพืชที่ปราศจากกลูเตน เมื่อเพิ่มลงในสลัดคุณจำเป็นต้องคิดว่าคุณกำลังบริโภคขนมปังอยู่หรือไม่ นอกจากนี้ยังเพิ่มแคลอรี่ของสลัด หากคุณทำสลัดโดยเพิ่มควินัวในขณะปรุงอาหาร purslane คุณสามารถบริโภคสลัดนี้เป็นอาหารจานหลักได้อย่างง่ายดาย โดยการเพิ่มโยเกิร์ตหนึ่งชามแน่นอน 1 เสิร์ฟให้พลังงานประมาณ 300 กิโลแคลอรี
6-Purslane สลัดกับโยเกิร์ต
สลัด purslane 1 เสิร์ฟพร้อมโยเกิร์ตให้พลังงาน 40-50 กิโลแคลอรี มีส่วนช่วยอย่างมากทั้งในการให้ความอิ่มแปล้และการนำเนื้อในโภชนาการ คุณสามารถบริโภคเป็นอาหารเสริมควบคู่ไปกับอาหารมื้อหลักของคุณหรือจะรับประทานคู่กับขนมปังโฮลวีต 1 แผ่นและถือว่าเป็นอาหารมื้อหลักโดยให้ส่วนที่เหลือน้อยเกินไป
7- สลัดผักสดธรรมดา
สลัดผักสด 1 ที่ให้พลังงานสูงสุด 80-90 กิโลแคลอรีเมื่อเติมน้ำมันมะกอกเข้าไปและเราใช้พลังงานนี้แม้ในระหว่างการย่อยอาหาร ดังนั้นสลัดประเภทที่ต้องการมากที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารคือสลัดผักสด อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องคิดว่าเป็นอาหารจานหลักและหากจะรับประทานเป็นอาหารจานหลักก็ควรบริโภคโดยเพิ่มแหล่งโปรตีน
8- สลัดคนเลี้ยงแกะ
สลัดของคนเลี้ยงแกะเป็นหนึ่งในสลัดที่มีแคลอรี่ต่ำมากซึ่งสามารถเลือกรับประทานได้ง่ายในอาหารมื้อหลักเช่นเดียวกับสลัดผักสด 1 เสิร์ฟให้พลังงานเพียง 150 กิโลแคลอรี
9- สลัดก๋วยเตี๋ยวข้าวบาร์เลย์กับผักชีลาว
คุณสามารถกิน 1 ชามเล็กพร้อมอาหารจานหลักและแทนขนมปังได้ แม้แต่ชามเล็ก 1 ใบก็เพียงพอที่จะให้พลังงาน 140 กิโลแคลอรี
10- สลัดมะเขือยาวกับมะเขือเทศ
สลัดที่ทำจากมะเขือยาวย่างหรือย่างและมะเขือเทศสดสามารถเป็นสลัดที่เติมเต็มได้ดีควบคู่ไปกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ คุณสามารถบริโภคน้ำมันมะกอกเป็นอาหารเสริมได้หากคุณเพิ่มอย่างระมัดระวัง 1 ชามใหญ่ให้พลังงานสูงสุด 100 กิโลแคลอรี
สลัดผักกาดข้าวสาลี | Miracle Tastes มิราเคิล Tastes มี Wheat Salad with Turnip ในเมนูวันนี้! (เนื้อหาที่สนับสนุน)
