แอนโธไซยานินมีประโยชน์อย่างไร? อาหารที่มีสารแอนโธไซยานิน

“ แอนโทไซยานินเป็นเม็ดสีที่ให้สีแก่พืชสีม่วงแดงและน้ำเงินดังนั้นแอนโทไซยานินมีประโยชน์อย่างไรบ้างต่อไปนี้คืออาหารที่มีแอนโทไซยานิน ... "

ประโยชน์ของแอนโธไซยานินมีมาก แอนโธไซยานินซึ่งทำให้พืชมีสีแดงม่วงและน้ำเงินช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ นั่นหมายความว่ามันป้องกันโรคต่างๆ

แอนโธไซยานินซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งจะสร้างผลดีท็อกซ์สำหรับหัวใจและตับ

แอนโทไซยานินเช่นเดียวกับสารอาหารอื่น ๆ จะไม่ถูกเก็บหรือใช้เป็นพลังงานในร่างกายของเรา ทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมในร่างกายช่วยให้อวัยวะและเซลล์ทำงานสบายขึ้น

อาหารที่มีแอนโธไซยานิน

เชอร์รี่: เชอร์รี่หนึ่งในผลไม้ฤดูร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือหนึ่งในผลไม้ที่มีแอนโธไซยานิน ผู้ที่มีรสเปรี้ยวจะมีแอนโธไซยานินสูงกว่ารสหวาน

ลูกพลัม: พลัมเป็นหนึ่งในอาหารสีม่วง บ๊วยแดมสันซึ่งแนะนำให้บริโภคพร้อมกับเปลือกมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าพลัมเขียวเกือบ 20 เท่า

ผลไม้ป่า: ผลไม้ป่าเช่นบลูเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่องุ่นและราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยแอนโธไซยานิน การศึกษาพบว่าผู้ที่บริโภคสารอาหารเหล่านี้มีการสึกหรอของเซลล์สมองน้อยลง

บีทรูทสีแดง: หัวผักกาดแดงมีสารแอนโทไซยานินจำนวนมาก เราขอแนะนำให้คุณบริโภคผักชนิดนี้เป็นวิธีต้มหรือนึ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุด

กะหล่ำปลีแดง: กะหล่ำปลีแดงหนึ่งในส่วนผสมยอดนิยมในสลัดเป็นหนึ่งในอาหารที่มีปริมาณแอนโทไซยานินสูงที่สุด อย่างไรก็ตามแอนโธไซยานินจะถูกร่างกายดูดซึมได้ง่ายกว่าเมื่อปรุงสุก คุณไม่สามารถรับประทานผลไม้ปรุงสุกได้ แต่การบริโภคกะหล่ำปลีแดงปรุงสุกหรือดองจะช่วยให้ดูดซึมแอนโธไซยานินได้ง่ายขึ้น

MAHMURE พิเศษ

Vodafone และ Turkey İşbankผสานพลังของพวกเขา! ภายใต้ขอบเขตของความร่วมมือที่รวมพลังของ Vodafone ในด้านเทคโนโลยีเข้ากับอำนาจทางการเงินของTürkiyeİşBankasıโครงการ Digital Agriculture ได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว! ทั้งเกษตรกรและตุรกีของเราจะชนะด้วยสถานีเกษตรดิจิทัลของเรา

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found