กินอย่างไรระหว่างตั้งครรภ์
"ในระหว่างตั้งครรภ์ควรให้ความสนใจกับโภชนาการทั้งการเจริญเติบโตและการเจริญเติบโตของทารกและเพื่อให้เป็นไปตามความต้องการของมารดาหญิงที่มีสุขภาพดีที่ตั้งครรภ์ในขณะที่น้ำหนักที่เหมาะสมจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นประมาณ 9 ถึง 12 กิโลกรัมที่ การสิ้นสุดของการตั้งครรภ์นรีเวชวิทยาและสูติศาสตร์ผู้เชี่ยวชาญ Op. Sibel Malkoçให้ข้อมูล
แคลเซียม:
ต้องใช้แคลเซียมในปริมาณสองเท่าในระหว่างตั้งครรภ์ อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียม ได้แก่ ชีสนมโยเกิร์ตอัลมอนด์สดปลาซาร์ดีนผักใบเขียว
โปรตีน:
ความต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์ แม้ว่าความต้องการโปรตีนจะได้รับจากอาหารสัตว์ แต่ก็จำเป็นต้องเลือกอาหารที่ปราศจากไขมัน เนื้อไก่ปลานมและผลิตภัณฑ์จากนมไข่ถั่วเลนทิลถั่วลิสงเนื้อแดงเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน
C วิตามิน:
เพิ่มความต้านทานของร่างกายในระหว่างตั้งครรภ์และอำนวยความสะดวกในการดูดซึมธาตุเหล็กในลำไส้ เนื่องจากไม่ได้เก็บไว้ในร่างกายจึงควรรับประทานในปริมาณที่แน่นอนทุกวัน วิตามินซีส่วนใหญ่จะสูญเสียไปกับอาหารที่เก็บและปรุงเป็นเวลานาน ด้วยเหตุนี้ควรบริโภคอาหารสดและควรรับประทานผักทั้งดิบหรือต้ม อาหารที่อุดมด้วยวิตามินซี ได้แก่ ผักและผลไม้สด สามารถนับกะหล่ำปลี, ส้มโอ, ส้มเขียวหวาน, มะเขือเทศ, กะหล่ำดอก, สตรอเบอร์รี่, กะหล่ำบรัสเซลส์, พริกแดงและพริกเขียว
อาหารไฟเบอร์:
การบริโภคอาหารที่มีเส้นใย (ไฟเบอร์) เป็นสิ่งสำคัญมากเพื่อป้องกันอาการท้องผูกซึ่งพบได้บ่อยในระหว่างตั้งครรภ์ อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ ขนมปังโฮลวีตพาสต้าโฮลวีตกระเทียมต้นแอปริคอตแห้งลูกเกดมะเดื่อแห้งและถั่วลันเตาโดยเฉพาะผักและผลไม้
กรดโฟลิค:
ควรบริโภคก่อนตั้งครรภ์และในไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์เพื่อพัฒนาการระบบประสาทส่วนกลางของทารก เนื่องจากไม่ได้เก็บไว้ในร่างกายและมีความจำเป็นมากกว่าปกติในระหว่างตั้งครรภ์จึงควรรับประทานทุกวัน ผักสีเขียวสดเป็นแหล่งของกรดโฟลิก อย่างไรก็ตามเนื่องจากกรดโฟลิกในอาหารจะลดลงเมื่อปรุงอาหารจึงควรรับประทานแบบดิบๆหรือต้มสุกเล็กน้อย อาหารที่อุดมไปด้วยกรดโฟลิก มีทั้งผักโขมเฮเซลนัทขนมปังโฮลวีตถั่วลิสงกะหล่ำดอกบรอกโคลี
เหล็ก:
โดยปกติจะต้องมีธาตุเหล็กส่วนเกินเพื่อเก็บธาตุเหล็กไว้ใช้หลังคลอดและเพื่อนำออกซิเจนไปเลี้ยงทารกให้เพียงพอ ธาตุเหล็กในอาหารจากสัตว์ดูดซึมได้ง่ายกว่าในผักและผลไม้ หากคุณไม่กินเนื้อสัตว์หรือกินเนื้อสัตว์น้อยอาหารที่คุณรับประทานควรอุดมไปด้วยวิตามินซีเพื่อเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรับประทานยาที่มีธาตุเหล็กในระหว่างตั้งครรภ์เพื่อให้เพียงพอกับความต้องการธาตุเหล็กที่เพิ่มขึ้น เนื้อแดงไม่ติดมันปลาทูน่าและตับเป็นอาหารชั้นนำที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก
ที่:
ในระหว่างตั้งครรภ์ควรดื่มน้ำมาก ๆ เพื่อขับไตและป้องกันอาการท้องผูก ของเหลวที่ดีที่สุดที่สามารถบริโภคได้ในระหว่างตั้งครรภ์คือน้ำ
อาหารที่มีประโยชน์ที่สุดในระหว่างตั้งครรภ์
- นมโยเกิร์ตชีส (แคลเซียมโปรตีน)
- ผักใบเขียว (วิตามินซีไฟเบอร์โฟลิกกรด)
- เนื้อแดงไม่ติดมัน (โปรตีนเหล็ก)
- ปลาซาร์ดีน (แคลเซียมเหล็กโปรตีน)
- ปลา (โปรตีนโอเมก้า 3)
- ผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี (โปรตีนไฟเบอร์กรดโฟลิก)
อาหารที่เป็นอันตรายที่สุดในระหว่างตั้งครรภ์
- ขนมและขนมโดยทั่วไป
- ขนมมาร์มาเลด
- เครื่องดื่มอัดลมและน้ำตาล
- ทอด
- กาแฟหรือชามากเกินไป
- แอลกอฮอล์
- อาหารแปรรูป
- อาหารแช่แข็ง
- เกลือมากกว่าปกติ
