พาสต้าซอสเพสโต้
"วันนี้เปลี่ยนโต๊ะของคุณด้วยซอสเพสโต้เป็นสีพาสต้าของคุณได้อย่างไร"
วัสดุ:
พาสต้าสปาเก็ตตี้ 1/2 ซอง
สำหรับซอสเพสโต้:
น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนชากระเทียม 4 กลีบถั่วไพน์นัท 2 ช้อนโต๊ะ (ถั่วลิสง) มอสซาเรลล่าชีส 4 ช้อนโต๊ะใบโหระพาแห้ง 3 ช้อนโต๊ะหรือใบโหระพา 8-9 กิ่ง 100 มล. ครีมเหลว
การประดิษฐ์ :
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นครีมลงในเครื่องบดสับแล้วคนให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมลงในกระทะและใส่ครีม เปิดไฟอ่อน ๆ เทลงบนเส้นสปาเก็ตตี้โดยไม่ต้องเย็น
อร่อย..
หมายเหตุ
หากต้องการคุณสามารถใช้เชดดาร์ขูด 3 ช้อนโต๊ะ + ชีสทูลัม 1 ช้อนโต๊ะแทนมอสซาเรลล่าชีส ถ้าต้องใส่ใบโหระพาสดแทนที่จะผ่านรอนโดควรสับด้วยมือให้ละเอียดแล้วเติมลงไปในซอสอาจจะขมเมื่อบดในรอนโด
