คุกกี้โกโก้แตก
"สูตรเด็ดที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับชาห้าโมงเย็นของคุณ!"
วัสดุ:
ไข่สด 2 ฟอง
แป้งร่อน 2 ถ้วย
2 ถ้วยกาแฟน้ำตาลทราย
น้ำมันกาแฟ 2 ถ้วย
โกโก้ครึ่งแก้ว
น้ำตาลผง 1 แก้ว
วานิลลาผงฟู
การเตรียมตัวของ:
คุกกี้โกโก้แตกนั้นค่อนข้างเรียบง่ายเป็นคุกกี้ที่ประสบความสำเร็จด้วยรสชาติและการนำเสนอ ในชามขนาดใหญ่ใส่แป้งที่ร่อนไว้วานิลลาและผงฟูเข้าด้วยกัน เปิดตรงกลางเหมือนสระว่ายน้ำและแตกไข่ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำตาลผงและเริ่มนวด สถานการณ์ที่ต้องพิจารณาขณะนวดแป้งคือแป้งนี้มีความสม่ำเสมอในการกระจายตัวไม่เหมือนแป้งคุกกี้ หากความสม่ำเสมอของแป้งของคุณเป็นแบบนี้แสดงว่าคุณมาถูกทางแล้ว ไม่ต้องเติมน้ำ ห่อแป้งที่นวดดีแล้วในฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 5 ชั่วโมง ฉันแนะนำให้เก็บคุกกี้ไว้ 1 คืนเพื่อให้สมบูรณ์แบบ ตัดชิ้นขนาดเท่าวอลนัทจากแป้งไปยังคุกกี้ที่รอไว้แล้วพักไว้แล้วม้วน ใส่คุกกี้แต่ละลูกลงในน้ำตาลผงแล้ววางลงบนถาดอบ อบคุกกี้ประมาณ 15-20 นาทีในเตาอบที่คุณอุ่นไว้ที่ 170 องศา เสิร์ฟหลังจากเย็น
คลิกที่นี่เพื่อดูสูตรแป้งช็อคโกแลต halva!
