Tahini มีประโยชน์อย่างไร? วิธีทำ Tahini แบบโฮมเมด
“ วัตถุดิบของทาฮินีคืองาทำมาจากเมล็ดของต้นงาที่มีรสชาติหอมทาฮินีขึ้นชื่อเรื่องการเพิ่มความต้านทานต่อร่างกายและป้องกันโรคโดยเฉพาะในฤดูหนาวดังนั้นทาฮินีมีประโยชน์อย่างไรบ้าง ไปทำทาฮินี่ที่บ้าน?”
ประโยชน์ของ TAHINI คืออะไร?
- อุดมไปด้วยแร่ธาตุสังกะสีเหล็กทองแดงและซีลีเนียม ด้วยวิธีนี้จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- สนับสนุนสุขภาพของหัวใจ ด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีอยู่จึงช่วยป้องกันโรคที่เกิดจากการอักเสบ
- ประกอบด้วยแคลเซียมทองแดงและแมกนีเซียมในระดับสูง
- ช่วยปกป้องสุขภาพกระดูกและเสริมสร้างกระดูก
- ขอบคุณกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ช่วยสนับสนุนการทำงานของสมอง
- มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ
- ช่วยให้ผิวสวย
- ปกป้องร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากโลหะหนักที่เป็นอันตราย
- เหมาะสำหรับอาการปวดท้องและควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้
- ช่วยปกป้องสุขภาพของกระดูกข้อต่อและลดความเสี่ยงของโรคไขข้อ
- ประกอบด้วยโปรตีนบริสุทธิ์ 20% ดังนั้นทาฮินีจึงเสริมสร้างและปกป้องกล้ามเนื้อ
โฮมเมดสูตรทาฮินี่
วัสดุ:
- งา 1 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย
- เกลือปลายช้อนชา (ไม่จำเป็น)
การเตรียมตัวของ:
- ย่างงาในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันจนกลายเป็นสีทอง
- นำเมล็ดงาที่เย็นแล้วลงในเครื่องเตรียมอาหารแล้วเริ่มบด
- ดึงทิ้งไว้ประมาณ 4-5 นาที
- เมื่องาร่วนใส่น้ำมันและเกลือทีละน้อยแล้วดึงต่อไป
- เมื่อถึงความสอดคล้องที่ต้องการแล้วให้ย้ายทาฮินีของคุณไปยังขวดโหล
- คุณสามารถเก็บทาฮินีโฮมเมดไว้ในตู้เย็นได้
MAHMURE พิเศษ
